음식담론/음식 이야기

맛객 2022. 7. 14. 13:04

 

 

며칠전 만들어 둔 새우젓식해.

만드는 법은 이전 게시물 참고요.

뚝배기비빔밥을 만들었어요.

 

 

달걀찜도 만들고요. 만드는 법은 다음과 같아요.

 

달걀4개, 물(육수)600g, 맛술 12g, 새우젓60g (믹서로 갈아주세요)

대파, 양파, 고춧가루, 참깨 첨가해서 중불에서 20분간 찜.

 

 

비빔밥과 달걀찜뿐이지만 맛난 식사였습니다.

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