송이버섯

시골풍경지기 2010. 10. 13. 09:59

2010년 10월 아버지께서 송이버섯을 이렇게 큰것은 처음 따는 것 같다며 자랑하셔서 그냥먹기는 아깝고 해서 술을 담았다.

그냥 담금주는 품위에 맞지 않는 것 같아서 곡주로 담았는데 괜찮은 맛이 날 것 같아 기대 된다.

아마 술도 아까워서 못먹을 것 같다.

혹시 문의 하실분은 010-2597-4895

 

 

 
 
 

송이버섯

시골풍경지기 2008. 9. 17. 11:52

올해는 경북 봉화쪽에 비가 적게와 송이가 날 철인데도 소량만 나고 있다  이번주에라도 비가 한번 와주면 좀 날것도 같은데 한줄기 비가 기다려진다.

지금 시세는 1kg에 1등급은 25만원-30만원 정도 하는것 같은데 이웃에서 부탁해 등급 무관하게 섞어서 1킬로그램 팔았다. 송이밭과 거리가 있어서 다음주에나 어머니 생신겸해서 한번 더 갈 예정이다.

차레상에 몇개 올리고 맛은 봤다. 진짜 맛만........