맛집 이야기

해초 2019. 11. 6. 10:35

부산 대연동 족발맛집 가족외식 부부끼리 한 잔 하기 좋은 분위기의 가문의족발


부산맛집기행 카페회원의 주최로 개최된 미식모임은 업소의 친절도와 맛 또한 괜찮아서 언제나 즐겁다, 오늘의 메뉴는 족발이라고 한다, 상호 #가문의족발부터가 집안의 비법을 간직해 온 것으로 연상되므로 기대가 된다. 그렇지만 혹시나했던 곳이 역시나가 되는 경우가 있어서 조심스럽게 접근하게 된다.


300% 강추합니다.



테라스 

지하철역에서 하차후 약 5분 거리에 상호가 들어 있는 간판보다 테라스가 눈에 뜨인다. 저집은 어떤 메뉴를 취급하는 곳인지 궁금해서 바라다 보니 바로 '가문의 족발' 집이다. 우와~ 부부끼리 또는 지인들끼리 테라맥주 한 잔하시는 모습이 아주 정겨워 보인다,


실내 분위기 

직사각형이어서 다른 손님들의 시선을 의식하지 않아도 되니 분위기가 마음에 든다. 제일 안쪽에 소규모 단체 8명 정도가 자리 잡을 수 있었던 것 같다.


메뉴판 

다른 식당의 경우 글자가 너무 작거나 판독하기 어려운 경우가 있어서 불편했었다, 이집은 깔끔한 바탕에 선명한 폰트를 사용하였기에 돋보기를 쓰지 않아도 보여서 편리하다.


밑반찬 

차려 졌을 때에는 평범한 수준으로 생각했다, 그런데 흑임자소스가 들어 간 양배추 샐러드는 맛이 너무 좋아서 일행들도 서로 먹을려고 했을 정도였다. 무말랭이도 좋았으나 계란찜은 비주얼부터가 마음에 들지 않았다.



기본 족발 

25,000 원 / 35,000 원

요리가 좋아서 한식, 일식, 양식 자격증 취득하신 분이 인수한지 얼마 되지 않았다는 설명을 들은 곳이다, 도착해서 들었기 때문에 오늘 실망할 것 같았다, 그런데 오~잉~. 몇 십년 된 업소라고 생각될 정도였다.



냉채족발 

30,000 원 / 40,000 원

눈으로 보는 비주얼은 아주 좋았는데, 찰영 솜씨가 부족하여 맛깔스럽게 보이지 않는 점 참고바란다.


  •         #쌍둥이돼지국밥, 
  • 보쌈 

    28,000 원 / 38,000 원

    여러 가지 메뉴를 주문하다 보니 메뉴별로 3인분씩 주문한 것으로 기억된다. 육질도 부드러웠고 보쌈김치도 잘 어울렸다.


    #사자왕추천맛집, #부산맛집기행협력업체, #부산맛기행, #부산맛집탐방,

    마늘 족발 

    5,900 원 / 100g

    일행들 모두가 최고의 점수를 부여한 메뉴가 바로 마늘족발이다. 일행 중 한 분은 돼지고기를 좋아 하지 않는 분이신데 고기를 비우고 난 접시를 입에 대고 육수까지 마셔서 우리를 놀라게 했다.



    불족발 

    30,000 원 / 40,000 원

    족발의 의미가 엄청 매움을 뜻할텐데, 일행이 먹을만하다고 한다. 그러나 우리는 한 점씩 맛만 보고 패스했다.



    스지오뎅 

    15,000 원 

    돼지고기 또는 족발을 싫어 하는 일행들이 있으면 난처하게 된다. 그런데 #가문의족발에서는 걱정이 없다. 왜냐면 가격이 아주 저렴하면서 술안주로 최고인 스지오뎅도 있기 때문이다.


    테라 생맥주 

    5,000 원 / 500cc

    요즘 전국을 휩쓸고 있는 테라 열풍에도 변두리 식당에 가면 테라맥주가 없는 곳이 아직도 있다. 그러나 생맥은 도심 술집골목에서도 본 적이 없었다. 청순한 타잎 아가씨가 #테라쌩맥을 따르는 데 '미스코리아 손'으로 출전해도 될 것 같다.



    순대 와 쫄면

    12,000 원

    순대 전문점이 아닌데도 올라 오는 게 신기했지만 맛도 좋다, 순대와 쫄면을 세트 메뉴로 시켜서 먹으니 속도 채울 수 있어서 좋다.


     




    퇴근길에 있어서 지나 가며서 미녀 여사장 얼굴이 보이는지 회인하는 즐거움이 있지요.
    족발이 졸깃하겠어요.
    다양한 족발이 맛도 좋겠네요.
    스지오뎅탕도 있으니 술마시기도 좋은 집이네요
    쫄깃한 족발 땡기네요~
    이집 마늘족발 유명하죠
    맛나겠네요~~
    족발 먹고 싶네요
    다양한 족발들이 맛나보여요
    족발들 넘 맛나게 보입니다.
    잘 보고 갑니다.
    마늘족발 맛있다고 소문이자자 하던데요
    한잔 하는데는 족발이 최고지요.
    좋은 곳 소개 감사합니다.
    가문의 족발 좋아유 !!
    족발과 이슬이 한방울이 생각나게하네예~~^^
    족발 비주얼이 정말 대단하군요...
    특히 마늘 족발은 정말 먹고 싶네요
    가문의족발 ~ 상호가 끝내주네요.
    안녕하세요 컴패스머니입니다