[대전식당] 두꺼비만두전골막국수-만두전골.주꾸미볶음(중구.대흥동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 3. 4.

20210228

대흥동 4거리에 있는 두꺼비만두전골.막국수 식당입니다.

식당 바로 앞에 10여대 주차할 수 있는 공간이 있습니다.

 

 

식당 내부는 넓고, 쾌적합니다.

 

 

일행이 4명이었는데, 만두전골 순한맛 2인분, 주꾸미볶음 2인분 주문했습니다.

 

 

 

만두전골은 샤브샤브처럼 야채와 소고기가 나옵니다.

 

만두과 칼국수면도 같이 나와서 소고기와 야채 먹고 먹을 수 있습니다.

 

기본 반찬들은 4가지 나오고,

 

 

만두전골 만든 육수가 들어 있는 냄비가 나옵니다.

테이블들은 핫플레이트가 내장되어 있는 구조라 테이블에서 바로 조리가 가능합니다.

 

 

2개의 테이블에서 각각 조리했습니다.

핫플레이트가 테이블마다 1개씩이라, 2가지 요리를 동시에 한 테이블에서 진행이 안됩니다.

옆 테이블에서 주꾸미볶음을 익혀서 가져와 먹었습니다.

주꾸미볶음은 밥에 비벼먹으니 감칠맛 있는 매운맛이 좋았고, 만두전골의 국물을 떠서 먹으니

매운맛을 감소시켜주어 잘 어울리는 맛입니다.

 

 

만두를 넣어서 진정한 만두전골이 되고,

김치만두, 고기만두를 각각 하나씩 먹었습니다.

 

 

소고기는 얇아서 끓는 육수에 샤브샤브로 먹었네요.

 

 

고기만두 먼저 먹고, 김치만두를 먹었습니다.

앞접시는 밥+주꾸미볶음을 먼저 먹은 상태라 밥그릇에 만두를 담아서 먹었네요.

만두 맛있었습니다.

 

 

마지막으로 칼국수면을 넣어서 끓여, 익혀서 먹는 것으로 식사를 마무리했습니다.

괜찮은 식사였습니다.