[대전식당] 벌집녹두삼계탕-녹두삼계탕(중구.오류동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 4. 9.

20210406

음식점들이 많은 대전 오류동의 삼계탕 식당입니다.

녹두삼계탕으로 인터넷 검색하면,

제일 많이 나오는 곳 중 하나입니다.

점심시간에는 주변에 주차할 곳이 없어서

적당히 알아서 주차하고 와야 합니다.

식당 앞에도 공간만 있으면 주차를 합니다.

 

녹두를 넣어서 삼계탕을 끓여주는

녹두삼계탕 전문점으로 다른 곳과 다른 점이 있습니다.

 

둘째, 넷째 주 일요일 쉬는 날.

쉬는 날 없는 하절기 3개월은 정상 영업합니다.

 

 

1981년부터 장사를 한 곳이라

30년 된 곳입니다.

 

점심시간 바쁠 것 같아서 1시쯤 갔는데,

예상대로 적당하게 손님들이 식사를 하고 있습니다.

이곳은 식사시간에 사람 많아서

기다릴 수 있어서 식사시간 피해 가는 것이 좋습니다.

 

사람들이 많이 주문해서 먹는

녹두삼계탕을 주문했습니다.

 

반찬은 3가지 나옵니다.

치커리 같은 것으로 겉절이 나오는 것도 있습니다.

 

녹두삼계탕이 이곳은 다른 곳들과 다릅니다.

국물이 아닌 걸쭉한 죽 같이 나옵니다.

 

닭이 푹 익어서 먼저 뜯어먹고,

닭죽을 먹는 느낌입니다.

녹두가 갈려있는 것인지

푸르스름하거나 노르스름한

한 뚝배기 다 먹으면

아주 많이 든든하고 속이 뜨겁네요.

 

확실히 다른 삼계탕 식당과는 달라서

사람들이 많이 찾아오는 이유를 알 것 같습니다.