[먹거리] 해물볶음밥+양파.아침식사(천일냉동식품)

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지구별음식이야기/먹을거리

2021. 5. 11.

20210509

2달전쯤 냉동된 볶음밥 종류를 몇 가지

구매해서 냉동실에 보관 중인데,

눈에 보이지 않으니 잘 안 챙겨 먹게 되네요.

오늘은 이른 아침, 배고프다는 생각에

냉동볶음밥 생각나서 그중 하나를 먹기로 하고,

귀찮지만, 프라이팬에 볶아 먹는 작업을 해봅니다.

조리방법은 전자레인지 4분도 가능한데,

양파가 있어서 같이 볶아먹으려고 

프라이팬을 사용합니다.

 

버터를 한조각 떼어서 프라이팬에 먼저

녹여주는 것을 하고,

 

양파를 버터 녹인 것에 넣어서 잘 익혀줍니다.

 

냉동된 해물볶음밥을 쏟아 넣은 후,

시간을 들여서 잘 저어주는 것으로

천천히 익혀줍니다.

 

갈색빛으로 잘 익혀졌습니다.

양파를 많이 넣어서 양파맛도 있지만,

크게 영향을 주지 않습니다.

버터로 코팅된 볶음밥이라 

해물볶음밥의 맛에 버터향이 가득합니다.

사진에는 잘 안 보이지만, 낙지도 들어있어

씹는 맛이 간간히 좋습니다.

 

이른 새벽, 배고픔을 귀차니즘까지 있었지만

다 이겨내고 맛있는 아침식사를 했습니다.