[대전식당] 진미아구해물찜-해물찜(中).볶음밥(대덕구.송촌동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 9. 13.

20210905

대전 송촌동은 먹을 거 판매하는 식당들이 많은데,

주택들과 함께 있는 골목에 맛있는 음식을 파는

식당들이 공존합니다.

진미아구해물찜 식당은 아는 형님들이 맛집이라고

알려주고, 오늘 같이 식사하러 다녀왔습니다.

 

월요일 쉬는 곳입니다.

브레이크 타임도 있습니다.

 

저녁 식사시간이 지나서 방문했습니다.

 

해물찜(中) 주문했습니다.

식사와 술한잔 하는 것을 겸한 메뉴의 선택입니다.

 

기본반찬 4개가 나오는데, 번데기는 오랜만에

먹었는데, 식사전에 한그릇 다 비워서 리필했고,

간장에 절인 깻잎은 볶음밥과 먹어도 맛있었습니다.

 

해물찜(中)입니다.

문어도 한 마리 들어 있습니다.

 

바로 가위로 잘라주었습니다.

 

문어가 질긴 것 없이 탱글탱글 식감 좋게 먹었습니다.

아구찜의 양념이 맵지도 않고, 하얀쌀밥이 먹고 싶어지는

감칠맛나는 양념이라 맛있게 잘 먹었습니다.

 

콩나물도, 미더덕도 다 맛있어서,

미더덕은 추가로 요청해서 조금 더 섞어서 먹었습니다.

 

볶음밥 요청했는데, 주방에서 만들어서

가져다주었고, 잘 먹었습니다.

 

일행 중 일부는 공깃밥 주문해서 해물찜과 같이

잘 먹기도 했습니다.