[대전식당] 서산농장-점심특선제육쌈.돌솥영양밥(중구.중촌동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 9. 17.

20210908

 

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몇 달에 한 번씩은 방문해서 점심특선을 먹는데,

여기는 8,000원점심특선을 혼자, 혼밥도 가능합니다.

 

몇 달 만에 방문했더니, 방바닥에서 의자로 테이블이

전부 바뀌었습니다. 최근 식당들은 의자. 테이블로

변경하는 것을 지자체가 일부 지원해주는 것으로 

알고 있는데, 이렇게 바뀌는 곳들이 많이 보이네요.

 

고깃집인데, 점심특선은 가성비가 아주 좋습니다.

 

점심특선, 영양돌솥밥+쌈+제육볶음이

8,000원으로 혼자도 식사가 가능합니다.

오늘은 혼자서 푸짐하게 잘 먹고 싶어서

점심 먹으러 왔습니다.

 

야채들을 본가에서 직접 공수해서,

절며 하게 식재료 공급이 가능하다는 안내입니다.

 

4가지 야채가 나오고, 아주 싱싱합니다.

 

변함이 별로 없는 반찬들은 깔끔하게 나오고,

 

된장찌개와

 

계란찜도 기본으로 나옵니다.

 

제육볶음까지 잘 나옵니다.

 

돌솥밥까지 나와서 모든 상차림이 완료되었습니다.

 

돌솥에서 밥그릇에 밥을 옮기고,

 

돌솥에는 물을 부어서 숭늉, 누룽지를 만듭니다.

 

각각의 쌈에 제육도 올리고 , 밥도 올리고,

이것저것 올려서 맛있게 잘 먹었습니다.