[대전식당] 큰손부추해물칼국수-해물두부두루치기(서구.가장동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 9. 18.

20210910

대전 가장교 근처의 식당입니다.

아는 형님들 따라가서 식사를 했습니다.

 

이곳은 방바닥에 앉아서 먹을 수 있는  구조로

점심시간 조금 지나서 손님이 얼마 없었는데,

음식 맛 괜찮다고 많은 사람들이 찾는 곳입니다.

 

사장님이 낚시를 해서 식재료를 조달하기도 하고,

판매하기도 하는 것 같습니다.

 

다양한 메뉴들이 있는데, 주로 바다에서 공수된

식재료들이고, 낚시로 잡은 생갈치회 같은 것도 있네요.

 

반찬은 4가지 + 부침개가 나옵니다.

 

오랜만에 부추 들어간 부침개를 먹었습니다.

부침개는 언제든 진리입니다. 맛있어요.

 

해물두부부루치기 입니다.

두부와 해물이 많이 들어있습니다.

 

밥 한 공기와 해물두부두루치기는 잘 어울려서

맛있게 잘 먹었습니다.