[대전식당] 장태산-짬뽕(기성동.흑성리)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2021. 11. 28.

20211122

마지막 가을을 보러, 대전에서 제일 가을 보기 좋은

장태산자연휴양림으로 가던 중에 짬뽕이 먹고 싶어서

장태산 중화요리 식당에 들어갔습니다.

점심시간 살짝 지났을쯤 되었는데,

나보다 먼저 와서 식사하던분들이 있었고,

나 혼자 짬뽕주문했습니다.

 

옛날 중국집 내부 모습 같다는 생각이 들었습니다.

 

주방에서 짬뽕 만드는 소리가 들리더니,

 

홍합이 들어간 짬뽕이 나왔습니다.

홍합 껍데기만 골라내고,

 

잘 먹고 나왔습니다.

뭔가, 강하지 않은 순한 맛 짬뽕이었습니다.