[대전식당] 장가짬봉&수제돈까스(중구.목동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2022. 5. 26.

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대전 목동의 선병원 근처에 있는

장가짬뽕&수제돈까스 식당입니다.

인터넷 검색하다가 집에서 가까운 곳이라

조카랑 저녁먹으러 왔습니다.

주차는 건너편 유료주차장에 하거나

주변 골목에 재주껏 해야 합니다.

 

식당 내부는 긴 구조를 가지고 있고,

여러 손님들이 식사를 하고 있었습니다.

 

짬뽕 종류와 돈까스종류만 판매하고,

탕수육, 만두가 전부인 곳이라

뭔가 믿음이 가는 전문점 같아 보입니다.

맛집이라고 소문난 곳이라 어느 정도는

맛있을 것이라는 기대는 합니다.

 

음식 제조에 대한 내용을 각오처럼

적혀 있는 안내판을 봐서는 맛있을 것 같습니다.

공깃밥은 무한리필이 됩니다.

 

공기밥과 셀프 반찬들 가져올 수 있습니다.

처음부터 셀프로 반찬 가져와야 합니다.

 

반찬들도 여러 종류입니다.

샐러드도 있어서 배고픈데, 한 접시 잘 먹고,

다시 한접시 리필했습니다.

그런데, 양파는 반찬에 빠져 있는 것도 특징이네요.

 

짬뽕이 나왔습니다.

새우 한 마리가 올려져 있습니다.

짬뽕 맛은 대전에서 제일 유명한 곳과 

비슷한 느낌의 불향이 났습니다.

 

짬뽕 국물이 짜다 라는 느낌이 첫 느낌이었는데,

먹다 보니 짠맛보다는 불향과 짬뽕의 얼큰함이 있습니다.

최근 먹어본 짬뽕 중에 맛있는 상위 순서에 들어갑니다.

 

반찬으로 추가 주문한 돈까스입니다.

돈까스도 바삭하고, 맛있었습니다.

여기 음식 맛있네요.

짬뽕 먹으러 또 올 것 같습니다.

 


20220129

 

약 보름만에 저녁을 혼밥하러 왔습니다.

어제 인터넷 보다가 짬뽕관련영상 보고 

짬뽕이 먹고 싶다는 생각에 집 근처에서는

지난번에 와서 먹어보고 괜찮다고 생각했던

장가짬뽕으로 왔습니다.

여기는 짬뽕 먹을 때, 밥은 공짜로 먹을 수 있는데,

방문하자마자, 짬뽕밥 주세요. 했더니

정말 짬뽕밥 먹을 거냐는 듯 다시 물어오셨고,

네, 밥 주세요.~라고 해서 짬뽕밥을 먹었습니다.

그냥, 얼큰한 국물에 밥이 먹고 싶었습니다.

먹고 싶은 것을 먹었더니 기분 좋아져서 집에 왔습니다.


20220516

조카와 저녁을 먹으러 왔습니다.

진한 짬뽕국물이 좋아서

여러번 찾아오게 됩니다.

고기육수 진하고 얼큰하게 잘 먹었습니다.