[대전빵집] 성심당-튀김소보로.월넛브레드.명란바게트(본점.중구.은행동)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2022. 1. 10.

20220108

 

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20220108 [대전빵집] 성심당-튀김소보로.월넛브레드.명란바게트(본점.은행동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9759<현재게시물>

 

성심당 2층 테라스키친에서 밥 먹고,

아래층 성심당본점에 와서 빵을 샀습니다.

정확히 말하면 같이 밥 먹은 사촌 형, 친구가

빵을 하나씩 사줘서 가지고 왔습니다.

-아래 빵들에 대한 설명은 성심당사이트에서 가져왔습니다.-

 

 

성심당의 대표빵인 튀김소보로는

대전사람들은 잘 안 먹고 타지에서 온 

손님들 손에는 사줘서 보내는 선물 같습니다.

 

판타롱부추빵도 인기 많습니다.

빵 안에 부추가 들어있습니다.

 

튀소구마는 고구마소가 들어 있어서

고구마향의 달달함이 있습니다.

 

 

그리고,

초코튀소라는 튀김소보로 계열이 있습니다.

 

 

명란바게트와 월넛브레드빵을 선물받아

집으로 가져왔습니다.

 

월넛브레드는 바로 먹었는데, 아래쪽 빵은 촉촉하고,

위쪽 울퉁불퉁한 부분은 고소했습니다.

위쪽은 호두가 가득 들어있고, 안에는 4가지 견과류가 있어

고소하고, 담백해서 좋습니다.

 

 

명란바게트는 다음날 아침과 점심 사이에

먹었는데, 짭조름합니다.

 

바게트 안쪽에 명란젓갈이 들어있어서

처음 빵을 열었을 때는 젓갈의 비린내가 있었는데,

먹다 보니 짭조름해서 계속 손이 가는 맛입니다.