[대전식당] 보배반점-보배짬뽕(동구.가양동.대전복합터미널건너편)

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지구별음식이야기/대전시먹거리

2022. 1. 14.

20220110

대전복합터미널 건너편의 중국집입니다.

작년 9월쯤인가, 다른 중국집이 있었다가 없어지고

리모델링 후 체인점인 보배반점이 생겼는데,

사장님은 그대로이고, 일반중국집에서 체인점으로 바뀌었다고 합니다.

 

건물 오른쪽안쪽이 주차장으로 8~9대 정도 주차 가능합니다.

 

식당 밖에서 메인 메뉴들 볼 수 있습니다.

 

오후 1시 넘어서 방문했더니 손님들이

몇 명 없기는 했는데, 점심시간에는 많을 것 같은

생각이 들었습니다.

새로 오픈한 곳이라 시설은 깨끗합니다.

 

이전에 같은 장소에서 중국집을 할 때 먹었던 메뉴들은

짜장면+볶음밥+탕수육이나 짬뽕+볶음밥+탕수육 같은

혼합 된 메뉴들이 있어서 좋았는데,

새로 바뀐 보배반점은 정통적인 중국집처럼 

단일메뉴로 나오는 차이가 있네요.

개인적으로는 여러가지를 한번에 먹을 수 있었던 것이

좋았는데, 많이 아쉽지만, 바뀐 메뉴판에서 가장 기본인

보배짬뽕을 주문했습니다.

 

기본 반찬으로는 짠지(?) 같은 것과 단무지를 주는데,

 

셀프존이 있어서 가보면,

 

양파와 장을 추가로 가져올 수 있고,

단무지도 더 가져왔습니다.

식초도 셀프존에 있어서 뿌려줍니다.

 

보배짬뽕입니다.

불에 그을린 흔적들이 있고,

 

불향이 있어서 맛있습니다.

맵지 않고 적당히 칼칼하고 국물이 달다는

느낌이 있어서 맛있게 잘 먹었습니다.

 

짬뽕맛 괜찮다는 생각입니다.

 

계산하고 밖으로 나올 때, 자판기커피 중에

원두커피 종류가 있어서 한잔 만들어 나왔습니다.