12 2022년 05월

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일상다반사/모임.만찬.파티 [먹거리] 점심식사-삼치구이.가죽나물전.토마토호두달걀샐러드(원도심레츠)

20220503 원도심레츠는 마을기업으로, 점심때, 모일 수 있는 사람들이 함께 하는 점심식사를 계속 진행하고 있는데, 오늘도 풍성하게 맛있는 음식을 준비해서 다녀왔습니다. 삼치구이와 토마토호두달걀샐러드 가죽나물전 잡곡밥 직접 만든 다양한 반찬들 그냥 먹어도 어느 식당 부럽지 않은 맛있고, 특별한 음식들을 먹을 수 있습니다. 준비과정에 참여 못하면, 약간의 비용만 지불하고 먹으면 됩니다. 그 돈은 다음 식사 준비에 사용됩니다. 원도심레츠에서 식사를 하게 되면 항상 맛있는 식사가 됩니다.

29 2022년 04월

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일상다반사/모임.만찬.파티 [먹거리] 크림파스타.오코노미야끼.명이나물(원도심레츠)

20220425 20220426 20220427 25일. 점심때가 조금 지나서 원도심레츠에 방문했더니, 점심때 먹고 남았다고, 두릅을 내주셔서 초장에 찍어서 먹었습니다. 봄에 먹을 수 있는 약이 되는 먹거리라 좋습니다. 매주 월요일은 비건(채식)식사를 준비하는데, 오늘은 그래서 준비된 음식재료 같았습니다. 원도심레츠는 일반 식당은 아니고, 마을기업 회원들이 모여서 식사를 하고 있어서 가끔 밥 먹으러 갑니다. 20220426 화요일 점심입니다. 친구가 원도심레츠에 가서 점심을 자주 먹는데, 내가 집에서 밥을 잘 못 먹는다고 생각해서 연락을 했고, 점심 먹으러 다녀왔습니다. 오코노미야끼와 크림파스타가 메인입니다. 오코노미야끼는 하루 전 저녁에 작은행사가 있어서 만든다고 재료 준비하는 것을 봤었는데, 다음날이..

04 2022년 03월

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일상다반사/모임.만찬.파티 [대전먹거리] 굴요리밥상.점심식사(원도심레츠.왜가리)

20220228 원도심레츠에 일이 있어서 점심시간이 지나갈때쯤 방문했는데, 모두 점심식사를 마친 상황이었고, 내가 밥을 안먹은 것을 알고는 왜가리가 즉석에서 밥상을 차려 주셨는데, 왜가리가 하루전날, 혼자서 통영에 놀러갔다가 돌아오면서 굴을 구입해오고, 그것으로 만든 반찬들을 활용한 음식들이었습니다. 굴무침 굴생채 명란젓갈 굴미역국 즉석에서 제공해준 점심밥상이었지만, 정성 가득한 굴로 만든 밥상이라서 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 굴이 싱싱해서 좋았고, 큼직해서 더 좋네요. 어디 식당에서도 이정도의 퀄리티가 나오기 쉽지 않을 것 같다는 생각이 든, 맛있는 밥상입니다. 일반 식당은 아니지만, 대전맛집입니다.

18 2021년 07월

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일상다반사/모임.만찬.파티 [먹거리] 원도심레츠 점심식사-현미밥.돈까스.치킨까스.새우튀김.샐러드.보리수쨈

20210713 원도심레츠에는 예전에 수요일마다 현미밥상이라는 프로그램을 운영해서, 지역 예술가들이나, 인연이 닿는 사람들이 저렴한 가격에 식사를 할 수 있는 시간을 갖었었는데, 지금은 코로나도 있고, 여러가지 이유로 고정적인 식사프로그램을 운영하지는 않지만, 여전히 가까운 사람들끼리 식사를 하고 있습니다. 즉흥적인 식사자리도 있고, 계획을 세워 만드는 식사자리도 있어서, 직접 만들어 먹는 음식들이 대부분이지만, 어디서 맛있는 무언가를 판매한다고 하면 구입해서 오는 사람도 있고, 혼자 먹기 아깝다고 가져와서 같이 먹는 사람도 있어서, 음식들은 고정되어 있지 않습니다. 오늘, 일이 있어 잠시 원도심레츠에 들렀는데, 마침 점심시간이라고 먹고 가라고 해서, 점심식사에 합류했습니다. 현미밥은 여전히 유지되고 있..

15 2020년 11월

15

일상다반사/모임.만찬.파티 [먹거리] 저녁식사-대전태일문화제(원도심레츠)

20201113 [전시] 전태일50주기 대전태일문화제 그림전(공간 구석으로부터) - http://blog.daum.net/chulinbone/8751 20201113 [연극.리허설] 전태일50주기 대전태일문화제-태12태일이(구석으로부터)-이우진 1인 12배역 - http://blog.daum.net/chulinbone/8752 20201113 [먹거리] 저녁식사-대전태일문화제(원도심레츠) - http://blog.daum.net/chulinbone/8753 20201113 11월의 절반을 전태일50주년 관련 행사를 준비, 진행하고, 공연하는 바쁜 일정의 사람들을 위해 원도심레츠에서 준비한 식사입니다. 매일 이렇게 먹고 있다고 보면 됩니다. 저는 행사가 거의 끝날 마지막쯤 잠깐 연극 관람을 리허설로 보게 ..

14 2019년 06월

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일상다반사/모임.만찬.파티 원도심레츠 6월만찬 전 식사(2019)

20190614 원도심레츠는 지역품앗이 마을기업입니다. 대전 법동의 한밭레츠에 뿌리를 두고 있고,시내쪽으로 진출했고, 한밭레츠와 원도심레츠는 사람들을 이어주는 사랑방 같은 곳으로 여러가지 의미를 가지고 같이 밥먹는 시간을 자주 갖습니다. 오늘은 6월만찬. 일본에서 리에짱이 오랜만에 방문하기도 해서 다같이 저녁을 만찬으로 진행하기로 했는데, 저는 일이 있어서 낮에 방문후 점심을 먹고 왔습니다. 들어가자마자 먹으라고 받은것이 약식(약밥)입니다. 그리고, 여러가지 음식들을 맛있게 먹을 수 있었습니다. 리에짱이 준비한 메밀소면. 간장양념이 된 소스에, 일본에서 공수해온 고추냉이(와사비)를 넣어서 먹었습니다. 점심식사 메인이었네요. 다른 사람들의 저녁만찬보다 이른 점심을 먹었는데, 맛있게 잘 먹었습니다. 오랜만에..

21 2019년 02월

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일상다반사/모임.만찬.파티 제18회 한밭레츠 정기총회(대전.법동.2019)

20170221 제16회 한밭레츠 정기총회 - http://blog.daum.net/chulinbone/6235 20190221 제18회 한밭레츠 정기총회(대전.법동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7556 20190221 매년 신년이 되어 2월이 되면, 전년도의 운영을 잘 했는지, 앞으로의 일정에는 무엇을 할것인지 같은 계획을 세우는 한밭레츠의 정기총회를 하는 날입니다. 마을기업 품앗이공동체 한밭레츠는 1998년 생겼고, 마을공동체로 오랜시간 꾸준히 활동을 해오고 있습니다. 대안화폐 '두루'를 사용해서 회원간의 거래도 잘 되고 있는데, 거래 관련 통계도 정기총회에서 다루어집니다. 한밭레츠는 회원들이 생산한 농산물, 가공품, 핸드메이드 제품들 같은 물품을 수시로 판매하기도 ..

27 2018년 12월

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15 2018년 10월

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30 2018년 04월

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19 2017년 12월

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12 2017년 12월

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30 2017년 11월

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19 2017년 11월

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12 2017년 09월

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일상다반사/모임.만찬.파티 원도심레츠 9월 품앗이만찬(2017)

20170912 원도심레츠에서 여러사람들, 인연이 되는 많은 사람들을 불렀습니다. 9월 품앗이만찬을 하기로 하고, 각자 먹을것들을 조금 넉넉히 가져오는 것으로 먹을거리를 일부 해결하기로 했고, 가져올 수 있는 다양한 먹거리들이 모였습니다. 원도심레츠 한쪽에는 여전히 블로콜리의 점방(?)이 운영중입니다. 지난 수요일까지 운영한다고 했었는데, 언제 종료가 될지 모른다네요. 오늘은 먹을 것 뿐 아니라 집에서 필요없는 것들도 두루장터에 내놓아 판매를 합니다. 판매자에게 흥정을 하거나, 자발적으로 장부에 기재하고 물건을 챙겨가거나 자유입니다. 대금은 대안화폐 두루입니다. 현금 안받습니다. 옷, 모자, 책, 악세사리, 프라모델.. 등등 많은 물품들이 나왔습니다. 여러 사람들이 가져온 음식들 입니다. 반정도는 중앙시..

04 2017년 09월

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