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지구별음식이야기/인천.경기도먹거리 [안성식당] 안성휴게소부산방향-안성국밥(경기도.안성시.원곡면)

20200530 경부고속도로 부산방향 안성휴게소에 들러 저녁을 먹었습니다. 안성은 옛날부터 국밥이 유명해서 휴게소에서 국밥을 판매합니다. 휴게소 도착해보니, 대표메뉴로 안성국밥, 한우소머리국밥이 잘 보이는 위치에 안내되어 있었습니다. 알고 보니, 큰 식당이 2곳이 있는데, 양쪽에서 대표하는 각각의 메뉴였습니다. 안성휴게소에 왔으니 안성국밥을 먹기로 합니다. 휴게소에서 운영하는 일반적인 식당가에 안성국밥이 있었습니다. 코로나19로 바뀐 풍경이 하나 있었는데, 테이블의 마주 보는 자리 사이에 투명아크릴로 칸막이가 있었습니다. 마주 보고 얼굴 보고 밥 먹어도 괜찮게 만들어 놓았습니다. 대표메뉴 안성국밥을 주문했습니다. 주문하고 자리에 앉는 순간 띵똥~ 벨소리 났는데, 우리가 주문한 음식이 주문한 지 1분도 안..

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지구별음식이야기/인천.경기도먹거리 [인천식당] 원조 홍두병(생활의달인.차이나타운)

20171031 인천 차이나타운에 오니 먹을것들이 많았습니다. 오늘은 평일이라 사람들이 많지 않다고 하더니, 사람 수를 셀 정도로 한가한 모습이었는데, 이곳 홍두병 파는 곳 앞에는 빵사려고 사람들이 막 도착한 상황이었습니다. 인천의 명물빵, 홍두병은 생활의 달인에 출연하면서 더 많이 유명해지기도 했다네요. 내가 갔을때는 홍두병을 만들고 있지는 않았고, 만들어진것을 포장하거나 바로 먹을 수 있게 판매를 하고 있었습니다. 기본적으로 포장은 각각 개별 포장입니다. 5개 구입하게 되면 작은 선물상자 같은 것에 담아줍니다. 홍두병은 개당 2000원씩입니다. 통팥, 크림치즈, 녹차, 망고, 다크초코 5종류의 맛이 있습니다. 빵은 카스테라처럼 부드럽고, 내용물은 꽉차있어서 먹으면서 풍족하다라는 느낌입니다. 시중에서 ..

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