02 2022년 05월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 인더키친-점심특선.목살스테이크샐러드.상하이포크스테이크샐러드.코리안비프스테이크샐러드(서구.둔산동)

20200909 20201020 20201030 20201130 20210120 20210205 20210224 20210423 20210426 20210427 20210430 20210510 20210512 20210514 20210526 20210528 20210709 20210712 20210719 20210730 20210825 20210901 20210922 20211015 20211224 20220228 20220408 20220428 대전시청 근처, 오페라웨딩홀 옆 건물에 있는 인더키친 식당에 왔습니다. 이곳에 점심특선으로 먹을 수 있는 몇가지 음식들을 혼밥이 가능하다는 것을 알게 되었고, 오늘 점심은 이곳에서 혼자 맛있게 잘 먹어보려고 합니다. 주차장은 웨딩홀과 같이 있어서 넓어서 불편함은..

01 2022년 04월

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지구별음식이야기/제주도먹거리 [제주도식당]산방식당-제주식밀냉면(대정읍)

20220324 20050800 [제주맛집] 산방식당-메밀국수 - http://blog.daum.net/chulinbone/1032 20110905 [제주맛집] 산방식당 - 냉밀면.비빔밀면.수육 - 제주도여행 - http://blog.daum.net/chulinbone/1245 20120213 [제주맛집] 산방식당 - 냉밀면.비빔밀면 - 제주도겨울여행 - http://blog.daum.net/chulinbone/1531 20140330 [제주맛집] 산방식당.본점-냉밀면.비빔밀면-대정.제주도여행 - http://blog.daum.net/chulinbone/3276 20180422 [제주도식당] 산방식당-밀냉면.비빔냉면(제주도.대정읍) - http://blog.daum.net/chulinbone/7138 2..

26 2022년 03월

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지구별음식이야기/제주도먹거리 [제주도식당] 밥의정석-흑돼지고추장양념구이.추가-해물된장찌개(서귀포.동홍동)

20220320 20190321 [제주도식당] 밥의정석-흑돼지고추장양념구이(서귀포.동흥동) - https://blog.daum.net/chulinbone/7705 20220314 [제주도식당] 밥의정석-소갈비살양념구이(서귀포.동홍동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9944 20220320 [제주도식당] 밥의정석-흑돼지고추장양념구이.추가-해물된장찌개 - https://blog.daum.net/chulinbone/9967 3번째 방문입니다. 처음 왔을 때, 맛있게 먹었던, 흑돼지고추장양념구이를 다시 주문했고, 오늘은 추가로 해물된장찌개도 주문했습니다. 변함없이 맛도 가격도 그댈 유지되고 있어서 맛있게 잘 먹었습니다. 혼밥이 가능해서 좋습니다. 해물된장찌개는 원래 7,000원의..

19 2022년 01월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 태평소국밥-따로국밥.소내장탕(중구.태평동)

20200418 20201124 20210604 20210005 20220115 20190331 [대전식당] 태평소국밥-소국밥.소내장탕(중구.태평동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7741 20200418-20220115 [대전식당] 태평소국밥-따로국밥.소내장탕.갈비탕 - http://blog.daum.net/chulinbone/8318 대전에서 꽤 유명한 국밥집입니다. 해장국, 내장탕, 수육 같은 것들을 판매합니다. 사람들이 많이 찾는 식당이라 늘 만석입니다. 입구로 들어가면서 왼쪽에 커다란 가마솥들이 보입니다. 끊임없이 계속 끓이고 있고, 포장판매용 팩도 여러 개가 준비되어 있습니다. 여기서 식사하는 만큼 포장해가서 먹는 사람들도 많습니다. 언제나처럼 만석입니다. 우리가..

08 2022년 01월

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지구별음식이야기/부산.대구.울산먹거리 [부산식당] 수영본가돼지국밥-돼지국밥(부산진구.부전동)

20211229 부산에 일이 있어서 왔고, 점심 먹으러 가까운 곳에 왔는데, 유명한듯 사람들이 많은 돼지국밥집입니다. 식당 옆쪽과 뒤쪽으로 주차장이 있는데, 오는 손님에 비해 좁은 듯한 느낌입니다. 식당 입구 옆 유리 너머로 보면, 커다란 솥에서 국밥을 끓이고 있는 것을 볼 수 있었습니다. 돼지국밥의 유래에 대한 정보도 볼 수 있었습니다. 식당은 긴 구조로 되어 있고, 창가의 자리 나 안쪽의 테이블로 나누어져 있었고, 사람들은 정말 많았습니다. 제일 기본인 돼지국밥을 주문했습니다. 기본 반찬들, 부추가 같이 나옵니다. 돼지국밥 부추 넣어서 잘 먹고 왔습니다.

28 2021년 12월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 춘천집닭갈비(중구.산성동)

20211222 20200220 [대전식당] 춘천집닭갈비(중구.산성동) - https://blog.daum.net/chulinbone/8118 20211222 [대전식당] 춘천집닭갈비(중구.산성동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9722 1년 만에 다시 왔습니다. 오늘은 동지날이라 팥죽을 먹으려고 했다가 줄 서서 기다리는 것 싫어서 전에 한번 왔었던 닭갈비 식당에 왔습니다. 손님들은 띄엄띄엄 앉아있었고, 닭갈비 익히는 것은 일하는 분이 왔다 갔다 하면서 직접 익혀주셔서 익어가기를 기다렸다가 먹으라고 할때 먹으면 됩니다. 가격은 이전보다 올랐습니다. 하림닭을 사용한다고 하네요. 닭갈비부터 철판에서 익히는데 일하는 분이 직접 익혀줍니다. 반찬들도 나오고, 따뜻한 어묵국물이 맛..

11 2021년 11월

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지구별음식이야기/충청도먹거리 [논산식당] 장수밥상-소불고기전골.돼지고기양념전골(논산역앞.화지동)

20211101 20211102 20181009 [논산식당] 장수밥상-돼지고기양념전골.소불고기전골(논산역앞.화지동) - https://blog.daum.net/chulinbone/7331 20211101-20211103 [논산식당] 장수밥상-소불고기전골.돼지고기양념전골.동태찌개.아침식사 - https://blog.daum.net/chulinbone/9598 3년만의 재방문입니다. 이곳은 일이 있을 때, 건너편 모텔에서 숙박을 하고, 밥을 먹으러 오는 곳이었는데, 이번에도 같은 상황입니다. 일반 한식을 취급하는 식당입니다. 음식값들은 조금씩 예전에 비해 상향 조정되었습니다. 바뀐 것이라고는 방바닥에 앉던 테이블이 의자로 변한 것뿐이고, 예전과 같습니다. 반찬은 그때나 지금이나 넉넉하게 담아서 내주어 맛있게..

07 2021년 10월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 달빛에 구운 화덕고등어-고등어구이(서구.도마동)

20211004 식당 2개가 함께 쓰는 주차장은 식당들 바로 앞에 있어 주차는 걱정 없어도 될 정도로 넓습니다. 예전에는 바로 옆 봄초밥여름소바 식당만 있었는데, 반을 나누어 달빛에 구운 화덕고등어가 생겼고, 오늘은 여기에서 혼밥을 하러 왔습니다. 입구 밖에 대표메뉴들이 안내되어 있고, 가을 제철이라고 전어구이 현수막도 있습니다. 식당 내부는 넓었고, 옆 봄초밥여름소바 식당과 연결이 되어 있습니다. 같이 운영하는 느낌입니다. 화덕 생선구이는 여러종류가 있고, 가격도 각각 다릅니다. 처음 와서 대표 메뉴인 화덕고등어구이를 주문했습니다. 혼밥이 가능하다고 해서 식사를 합니다. 조금 기다리니 식사가 나옵니다. 처음 반찬 6가지는 생선구이와 같이 나오고, 셀프로 가져다 먹을 수 있는 반찬들은 따로 나오는 접시 ..

07 2021년 10월

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지구별음식이야기/카페이야기 [대전카페] 시쥬-딸기쉐이크.키위주스.미숫가루(신지하상가.중구.선화동)

20211002 20201231 [대전카페] 시쥬-파인애플생과일주스(신지하상가.중구.선화동) - https://blog.daum.net/chulinbone/8838 20211002 [대전카페] 시쥬-딸기쉐이크.키위주스.미숫가루(신지하상가) - https://blog.daum.net/chulinbone/9517 대전 신지하상가에는 아주 오래된 주스집이 있습니다. 아마, 신지하상가 생겼을때, 부터 있지 않았을까 싶은데, 날이 더운날에는 어김없이 사람들이 많습니다. 가격도 저렴해서, 많은 시민들이 이용합니다. 친구들과 시원하게 한잔~ 하자고, 와서 키위주스, 미숫가루, 딸기쉐이크를 구매했습니다. 즉석에서 바로 만들어줘서 시원하게 잘 마셨습니다.

16 2021년 09월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 의정부아우네부대찌개(30년전통.중구.목동)

20210906 20190619 [대전식당] 의정부아우네부대찌개(30년전통.중구.목동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7852 20200409 [대전식당] 의정부아우네부대찌개-갈비김치찜(30년전통.중구.목동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8223 20210906 [대전식당] 의정부아우네부대찌개(30년전통.중구.목동) - https://blog.daum.net/chulinbone/9461 비가 정말 많이 오던 날 저녁이었습니다. 아는 형님들하고 저녁 먹기로 하고, 뜨거운 국물이 있는 것을 찾다 보니, 우리 동네의 의정부아우네부대찌개로 왔습니다. 여기는 손님 많은 곳이었는데, 비가 오는 저녁이라 그런지 오늘은 덕분에 조용하게 밥을 먹을 수 있었습..

07 2021년 08월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 만포분식-떡볶이.튀김만두(동구.홍도동)

20160825 20160917 [대전식당] 만포분식-떡볶이(동구.홍도동) - http://blog.daum.net/chulinbone/5821 20190402~20210803 [대전식당] 만포분식-떡볶이.튀김만두 - http://blog.daum.net/chulinbone/7743 20190402 20201003 20210218 20210803 대전 동구 홍도동의 만포분식은 거의 20년된 떡볶이집입니다. 친구네 가족이 오래전에 이곳 인근에 살아서 자주 가서 먹었다고 했고, 이사간 이후에도 가끔 들러서 떡볶이 먹으러 가고 있습니다. 저도 어쩌다 한번씩 방문해서 먹고 있습니다. 예전에는 없었던 홍보문구들이 새롭게 놓여졌습니다. 이전에는 열심히 맛있게 만들어 팔기만 하셨는데, 손님들이 제조과정이라던가 맛에 ..

01 2021년 08월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 천변실내마차-국내산100%갈아만든 콩국수.민물새우수제비(중구.중촌동)

20190701 [대전식당] 천변실내마차-민물새우수제비(중구.중촌동) - http://blog.daum.net/chulinbone/7863 20200419 [대전식당] 천변실내마차-민물새우수제비(비오는날.중구.중촌동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8322 20200718 20200825 20201120 20210731 [대전식당] 천변실내마차-국내산100%갈아만든 콩국수.민물새우수제비(중구.중촌동) - http://blog.daum.net/chulinbone/8516 20200718 동네에 있는 식당으로, 가끔 먹고 싶은 것들이 있어서 찾아갑니다. 집에서 걸어서 5분 안쪽의 거리라 가벼운 마음으로 찾습니다. 아쉬운 것은 찌개 종류는 2인 이상 주문을 받아서 혼밥을 주로 하..

27 2021년 07월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 도모정-초밥모둠A(서구.탄방동)

20210722 개업한지 딱 2주일 정도 된 초밥집입니다. 큰길에서 이면도로 쪽에 있어서 평상시에는 절대 접근할 일 없던 곳인데, 오늘 점심을 혼자 먹어야 해서 뭐 먹을지 고민하다가, 차 세워놓고 걷는 중에 발견했고, 조금 이른 아침 시간이었는데, 영업 중이라 혼자 들어가 혼자 창가에 앉아서 초밥을 주문해서 먹을 수 있었습니다. 새로 개업한 곳이라 내부 모든 곳은 깨끗하고, 깔끔합니다. 초밥세트 모둠A를 주문했습니다. 초밥13개와 작은우동이 나옵니다. 반찬은 테이블에 담겨있는 그릇에 직접 담아서 준비하고, 반우동 이라는 이름으로 일반적인 것보다 작은 우동도 한그릇 나옵니다. 초밥 13개와 우동. 모둠A 초밥세트입니다. 혼자먹기 좋은 구성입니다. 초밥이 테마가 있는 것처럼 3부분으로 모여져 있습니다. 같은..

18 2021년 07월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 묵은정칼국수-콩국수(서구.둔산동)

20210715 묵은정칼국수는 면 요리 위주로 판매하는 곳인듯 하지만, 두루치기나 볶음 같은 것들도 팝니다. 여러가지 칼국수나 물총탕 같은 메뉴 외에도 수육 같은 것도 있어서 많은 종류는 아니지만, 먹을 것들은 여러가지가 있고, 여름이라 콩국수도 하고 있습니다. 콩국수 국내산콩물 100%라고 하니, 콩국수를 주문했습니다. 콩물도 괜찮고, 시원한 면발도 좋았습니다. 개인적으로 콩국수를 좋아하기도 해서 간 안되어 있는 콩물도 잘 마시는데 대부분의 식당들은 간을 안 했다고 해도 미세하게 간이 되어 있어서 마실만 합니다. 시원하게 잘 먹었습니다.

18 2021년 07월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당] 만년왕족발-왕족발.홍어.골뱅이무침(서구.만년동)

20210714 대전 만년동의 오래된 듯 보이는 식당입니다. 만년왕족발. 족발만 팔 것 같았는데, 홍어, 골뱅이무침도 있어서 같이 동행했던 일행들이 아주 좋아했습니다. 저녁시간, 손님들은 적당히 있었고, 방으로 되어 신발을 벗고 앉는 구조입니다. 술 한잔 하겠다고 모인 지인들이 홍어와 골뱅이무침이 있다고 좋아했는데, 홍어 좋아하는 사람이 2명이나 있었고, 2명은 안 좋아하는 사람 입니다. 처음에는 족발을 주문했습니다. 족발과 소주한잔 합니다. 저는 술을 안먹어서 음료수 먹었고요. 쫀득하니 맛있었습니다. 나는 원래 목적인 술 먹는 자리에 저녁 먹겠다고 합석한것이라. 사람 수대로 나온 김칫국이 너무 마음에 들어서 공기밥 하나 주문해서 밥 말아먹었습니다. 술 먹는 자리라, 홍어도 주문했고, 골뱅이무침도 주문했..

14 2021년 07월

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지구별음식이야기/대전시먹거리 [대전식당][▶] 바질리코-태국스타일몽골리안바베큐덮밥.바베큐목살스테이크(마치광장.서구.관저동)

20210708 대전 서구 관저동 마치광광의 이탈리안 레스토랑, 또는 패밀리 레스토랑 바질리코 식당입니다. 식당 내부 넓고 쾌적합니다. 손님이 없을 때 가서 조용히 편안하게 잘 먹었습니다. 메뉴판 전부 찍어서 올립니다. 샐러드는 메인 음식 주문하고 2,000원 추가하면 가능하다고 해서 같이 주문했습니다. 직원분들이 영업을 잘하는 듯, 다른 손님들도 샐러드를 주문하게끔 유도를 해주네요. 저렴한 가격에 샐러드 잘 먹어서 좋았습니다. 기본으로 나오는 빵. 반찬은 이거 하나 나옵니다. [동영상] 태국스타일몽골리안바베큐덮밥 16,000원인데, 1인분인줄 알았더니, 2인분 만큼 양이 많았습니다. 다 못먹고 집에 올 때 남은 것은 포장해서 가져왔습니다. 바베큐목살스테이크 22,000원 먹으면서 시간이 지나면서 불판의..