타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

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(2021- 제4호) 강원도 삼척 맛집 [ 일미담의 돌솥간장모둠장 정식 ]

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맛의 향기(타지역)

2021. 1. 13.

삼척 일미담 - 돌솥정식, 돌솥간장모둠장정식, 돌솥특정식

 

 

[ 삼척 돌솥정식 맛집 - 일미담 탐방기 ]

 

식당 앞에 삼척해수욕장이 펼쳐진 " 일미담 "

많은 블로거님들이 맛집이라고 해서

한번 찾아 보았습니다.

주 메뉴는 돌솥밥 정식 종류가 5가지,

그리고 생삼겹살과 해물로스를

맛 볼 수 있는곳....

 

일미담으로 떠나 봅니다!

 

 

 

 

일미담 식당 외형...

 

돌솥 정식 차림표가 식당 입구에 펼쳐집니다....

 

 

 

 

 

오늘 주문한 요리는 " 돌솥 간장모둠장 정식 " - 1인 27,000원

 

 

식당 홀은 예약석 룸과 일반석으로 구분되어 있는.....

 

 

 

주문과 함께 기본 찬이 차례대로 손님 테이블에 정성스럽게 셋팅됩니다...

 

- 젓갈류, 나물류, 장아찌류가 기본으로 셋팅되고...

 

 

 

잡채, 부추전,샐러드 , 간장모둠장을 싸서 먹는 구운 김도 보이고요^^

 

 

나물류 4가지, 멸치조림 등 장아찌류

 

 

명란젓 등 젓갈류도 4가지.....

 

 

 

 

돌솥간장모둠장 정식 상차림이 완성되고....

 

 

간장모둠장 메인에는 간장게장, 전복장, 문어장, 가리비장, 간장새우, 소라장 6가지로 구성된 요리

 

뚝배기소불고기- 갖가지 야채류와 소불고기가 가득한

 

아주 찰져 보이는 돌솥밥.....

 

 

고등어통구이도 한마리 올라오고, 구수한 된장뚝배기도 등장하고..

 

역시 메인 요리가 눈길을 사로 잡습니다^^- 오늘의 주인공 간장모둠장

 

야채와 당면이 어우러진 소불고기가 식욕을 자극합니다^^

 

 

 

밥도둑 간장 게장부터 한번 맛을 볼까요^^

 

명란젓도 돌솥밥에 살짝 올려서....

 

문어장은 김에 올려서 한입,,,,

 

 

 

새우장의 유혹

 

 

                                  * 시식평.....

                                                   갓 지어 나온 돌솥밥에 갖가지 반찬들 그리고 바다의 6가지 해산물이 간장에

                                                   재워져서 일미를 연출했던 해물모둠장 즐거운 시간이 되었습니다.

                                                   간장모둠장으로 인해 짭짤한 젓갈류를 제대로 맛을 다 보지 못하고 온것이

                                                   조금은 아쉬움으로 남았네요... 간장모둠장은 술안주로도 부족함이 없을것 같습니다^^

 

 

삼척 이사부사자 바위

 

 

언제나 좋은일만 가득한 시간 되시고

오늘도 화이팅 넘치는 하루 되세요^^

 

-- 타임리스 드림 --