타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

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(2021-제20호) 울산 강동 해장국 맛집 [ 미풍 해장국 ]

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맛의 향기(울산)

2021. 4. 19.

 

울산 강동산하점 " 미풍해장국 "

 

 

제주도 3대 해장국 중 하나인 " 미풍해장국 "을

울산 강동구 산하점에서 만나고 왔습니다.

 

제주도 3대 해장국 본점은

당연히 제주도에 있는데

제가 알기로는 

오늘 소개하는  " 미풍해장국 "

그리고, 은희네 해장국

그리고 모이세 해장국으로 알고 있습니다..

 

울산 강동 산하점의 미풍해장국 속으로 달려가 봅니다^^

 

 

. 미풍해장국의 기본 상차림 - 겉절이식 김치, 무우김치(살얼음이 얼어 있는)

 

제주 해장국의 원조라고 하는 " 미풍해장국 "을 체인점에서도 만나 볼 수 있네요^^

 

 

. 해장국 백반 - 9천원

 

. 칼칼한 해장국 맛을 잠시 식혀주는 역할을 하는 무김치국- 살얼음이 동동 떠 있어서 아주 시원합니다^^

 

 

. 해장국 내용물이 많아서 결코 공기밥이 많을 필요하가 없습니다^^

 

주방에서 해장국 다데기양념장을 적당히 올려서 나옵니다- 간마늘과 후추는 손님들의 취향에 따라 첨가하시면~~

 

 

해장국속에 듬뿍 들어있는 사태살 -

 

 

 

. 아주 신선해 보이는 선지도 덩어리채로 두덩어리가 들어 있는....

 

 

.. 해장국속에 들어있었던 당면사리

 

 

 

콩나물도 들어있고 선지와 사태살에 공기밥을 넣고 이리 저리 섞어서 시식을 시작합니다^^

 

 

 

 

                                시식평....

 

                                              제주 3대 해장국의 하나인 미풍 해장국.. 기본 찬은 시원한 무우김치국물이 인상적이였으며

                                               해장국속의 푸짐한 내용물(사태살, 선지, 콩나물, 당면  등등 )이 푸짐해서 한그릇을

                                               겨우 다 비우고 나왔습니다. 제주 본점은 가보지  못했지만 부드러운 사태고기 식감과

                                               신선도가 느껴졌던 선지 그리고 칼칼한 양념장 , 해장으로도 한끼 식사로도 아주 괜찮았던것

                                               같습니다~~~ 같이 식사했던 일행은 2인분 포장주문까지 하더군요^^

 

행복이 넘치는 즐거운 한주 되세요~~~

 

- 타임리스 드림 -