타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

맛있는 음식과 볼거리를 찾아 떠나는 타임리스의 행복 여행~

08 2021년 04월

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맛의 향기(경주) (2021-제18호) 경주 현곡 추어탕 맛집 [ 다담 추어탕 ]

* 경주 현곡면 다담추어탕 탐방기 * 오늘은 경주 현곡면 충현로 347-3 에 위치한 추어탕 전문점 " 다담 추어탕 "을 찾았습니다. 식당 건물은 현대식으로 카페 분위기를 연출하는 이색적인 추어탕 전문점인데 메뉴는 호박추어탕 한가지에 별미로 돼지수육도 준비를 하고 있습니다. 다담 추어탕을 만나러 떠나 볼까요? 식당 홀 구석 구석에 호박들이 놓여 있는데 껍질을 깍은 호박을 공수해 온 미꾸라지 어항에 넣어 두면 미꾸라지들이 호박을 먹고 영양분을 흡수한다고 합니다. 그래서 붙여진 이름이 호박추어탕^^ 시식평...... 경상도식 추어탕은 국물이 걸쭉하지 않고 일반 된장시락국처럼 맑은게 특징인데 여기에 산초가루와 다진 마늘 그리고 땡초와 홍고추 썰은것을 넣으면 칼칼하면서 시원한 맛이 전해지는 추어탕이 경상도식 추..