나의 이야기

march 2020. 6. 10. 07:39

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최상급 흑돼지를 직접 잡고 준비하는 

제주 흑돼지 연탄구이 전문점.

 

흑돼지는 공장에서 찍어내는 공산품이 아닙니다.

좋은 품질의 흑돼지를 직접 경매단계부터 참여해 가져오고

발골작업(해체 분리작업)을 직접 하여 준비 합니다.

 

한식의 대가

 이종국 선생님(파인다이닝 이종국쉐프)도

 인정하신 흑돼지 맛.

 

난드르 흑돼지!

[구) 난드르 깡통구이 성산온평! - 상호변경]

배틀트립 제주 흑돼지 맛집!

 

도토리를 먹인 스페인 이베리코 흑돼지에 견주어도

밀리지 않습니다.

 

서귀포시 환해장성로 517(성산읍 온평리 1002번지)

064-784-2849

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