식품안전정보/식품안전뉴스

다온푸드솔루션 2018. 10. 30. 17:03

어린이 기호식품 영양성분 등 표시 준수사항 점검
- 점포 100개 이상 피자, 햄버거 등 가맹사업 식품접객업소 대상 -




□ 식품의약품안전처(처장 류영진)는 17개 지방자치단체와 함께 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리․판매하는 식품접객업소를 대상으로 오는 10월 31일부터 11월 13일까지 영양성분과 알레르기유발식품 표시 준수 여부 등을 집중 점검한다고 밝혔습니다.


○ 점검 대상은 제과․제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자 등 어린이기호식품을 조리․판매하는 식품접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함하여 점포수 100개 이상을 둔 가맹사업본부(프랜차이즈) 34곳 소속 16,300여개 매장입니다.


○ 주요 점검 내용은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 ▲영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 표시 ▲알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부입니다.
- 특히 어린이 식품안전보호구역 내에 위치한 업소에 대해서는 위생점검도 함께 실시할 예정입니다.
※ ‘17년 점검 결과 : 총 11,207개소 점검, 7개소 위반(알레르기 유발식품미표시 1, 위생적 취급 기준 3, 영업자 등의 준수사항 2, 건강검진 미필 1)


□ 식약처는 소비자의 식품 선택권을 보장하고 어린이의 건강한 식생활 실천을 유도하기 위해 앞으로도 어린이 기호식품의 영양성분과 알레르기 유발 식품 표시 관리를 지속적으로 해나가겠다고 밝혔습니다.




자료출처 : 식품의약품안전처