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도라지공쥬 2014. 11. 3. 12:16

11월 첫날, 아기공룡셋째의 즐거운 b.y.o.b~♪

 

상인역 부근 sn시티 오피스텔에 있는 쿠킹스튜디오~봉봉키친!

원테이블이라 다른사람들에게 방해받지 않고, 오롯이 음식과 수다를 즐길수있다는게 참 좋네요!ㅎㅎ

3만원 기본코스로 준비해주셨는데...와인 주제를 이야기해주면 맞게 준비도 해주신다네요~

이제 먹은 음식과 와인 소개를 할게요~^^

 

 

첫번째 음식, 토마토 치즈 브루스게타

 

 

첫번째 와인, jyp님이 가져오신 프리츠 학 리슬링~

역시 리슬링은 독일 모젤 이죠~적당한 산도감으로 깔끔하니 입맛 돋궈줘서 좋았어용!

 

 

두번째 와인, 제가 가져온 도멘 위드로 바이에 부르고뉴 피노누아 2011 3만원대 구입해서 몇병 샀는데

몇일전 마셨을때보다 더 맛나네요~역시 같은 와인이라도 누구랑 언제 무엇을 먹느냐에따라 다르네요ㅎㅎ

오픈하자마자 프룬향 가득~역시 내사랑 피노♡

 

 

두번째 음식, 불고기 숙주 두부 카나페

이거 진짜 맛있네요~대박!!

 

 

세번째 와인, 릴리윤언니가 가져온 산펠리체 끼안띠 클라시코 2010

음식들과 잘 어울렸던 끼안띠~굿!

 

 

네번째 와인, rainbow언니께서 가져오신 마르께스 아리엔조 크리안자 2007

템프라뇨 베이스의 와인이 07빈이라 탄닌,산도가 적당히 잘녹아들어 맛났어용~

 

 

세번째 음식, 베이컨토마토말이구이, 파닭구이

우왕 베이컨토마토말이구이 굿굿!

 

 

다섯번째와인, 루시가 가져온 루피노 리제르바 듀깔레~

끼안띠로 대표적인 와인이죠~역시 오늘 음식들과 잘 어울리네요~굿 초이스!

 

 

여섯번째와인, 하늘꿈님이 가져오신 포르텐토 크리안자

이때부터 기억이 가물가물; 9명에 8병 힘드네요;;

 

 

네번째 음식, 매운 홍합찜~

토마토소스라 적당히 맵고 맛나네요~

 

 

일곱번째 와인, 아기공룡셋째가 가져온 레이디 오브 스페인 까바 브륏~

온도가 높아 살짝 아쉬웠지만 깔끔하니 입안을 정리해주는 적당한 기포, 산도감이 좋네요!

 

 

다섯번째 와인, 까르보나라

초대박 음식! 하나도 안느끼하고 크리미하고 부드러워 좋네요~

 

 

여덟번째 와인, bert님이 가져오신 몬테스알파 까쇼 2011

초보들이 가장 먼저 접하게되는 와인인데~몇년만에 마셨는데~익숙하고 편안하고 좋네요~

 

아홉번째 와인, 파지티브님이 가져오신 피터 르만 쉬라즈 2011

역시 호주 바로사밸리 쉬라즈~고기랑 먹으면 맛난 와인~

 

와인 떼샷입니다. 주최한 아기공룡셋째랑 참석해주신분들 모두 반가웠구요.

특별히 2차 쏴주신 JYP님, 3차 쏴주신 파지티브님 감사합니다.

부족한 글 읽어주셔서 감사합니당 :)

출처 : 대구와인동호회 클라레
글쓴이 : 도라지공쥬 원글보기
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