콩 신품종 특성 [한국농어민신문 서상현 기자] 수량 많고 쓰러짐에 강해 논 재배·콤바인 수확 적합 농촌진흥청이 최근 개발한 콩 신품종 ‘선풍’, ‘대찬’ 등을 농업기술실용화재단을 통해 보급한다고 밝혔다. ‘선풍’과 ‘대찬’은 수량이 많고 쓰러짐과 꼬투리 터짐에 강하며, 논 ..
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신품종 대찬콩으로 메주 만들기 (8)2019.12.07
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이번가을에는 농장의 뒷산을 올라 보았읍니다 밤도 줍고 야생버섯도 채취하죠 일년에 한두번씩만 올라보는 청정지역이지만 요즈음에는 멧돼지등이 많이 출몰하여 조심스럽기도 하네요....... 이번에는 더높은곳까지 올라갔는데 능선옆 절벽에는 부처손이라는 아름다운 식물이 잘자라고 ..
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천연약제 아름다운 부처손(불사초) (4)2019.11.02
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매주 주말이 오기만을 기다리는 마나님~~~ 세상이 참으로 좋아진거 맞죠?? 1월 1일은 큰아들 생일 입니다. 둘째는 4월 초팔일 부처님오신날 이고 새해 첫날 큰녀석이 손자대리고 방금 시골집에 다녀갔는데 마나님과 동영상통화 중입니다. 옆에서 동영상 통화하는 폰을 찍어 보았읍니다 ~~~..
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보고 또보는 손자 ~~~ (6)2019.01.10
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지인으로부터 급주문 전화가 왔다 쥐눈이콩(서목태,약콩) 청국장분말이 필요하다는데 어디에 부탁할곳이 없다는 거다. 우째할거냐고요? 알써 우짜기는 한번 해봐야지 시골잡곡 수집상에 들러 가격상관없이 좋은 상품으로 달라고 하니 1말(14kg)을 140,000원 이란다. 농장에는 눈이 내리고 ..
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서목태(쥐눈이콩) 청국장 뛰우기 (6)2018.01.16
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올해도 전통메주만들기를 하였다. 이곳 내가사는 경북 문경은 사과와 오미자가 유명하지만 그에 못지않게 메주콩 주산지로도 유명하다 한가구당 콩 100가마니 이상 농사를 짓는 농가가 수두룩하다 작년에 메주를 만들어서 주었더니 장맛이 좋다면서 초가을부터 메주 주문이 많이 들어온..
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2017년 전통메주만들기 (16)2018.01.13
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음나무와 각종 산채를 재배하는 농장입니다.... 2001년도 농장을 조성 하면서 심었던 은행나무에 매년 열매가 주렁주렁 다려있읍니다 깨끗한 지역에서 생산되는 열매를 그냥 버리기에는 너무나 아까워서 날씨는 춥지만 냇가에서 손을 호호불면서 깨끗이 손질하였읍니다 필요하신 분들께..
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(판매종료)혈관청소부 은행열매 판매합니다 ~~~ (9)2017.12.15
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요즈음 농장에서 지내는 날들이 많아졌다. 가을동안 미루어왔던 농장정리로... 자고일어나니 농장에는 첫눈이 하얗게 내렸네 더 추워지기전에 할일도 많이 남아 있는데 이른새벽 눈내린 농장을 둘러 보았다. 나의 조그만 소중한 장독대 ~~~ 다음주 부터는 메주만들기 작업을 시작해야 합..
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농장의 첫눈 (14)2017.11.26
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