일상/일日 일飮

赤月兒 2014. 6. 16. 22:00

 

 

 

 

 

일산 그랜드백화점 문화센터에서 "아웃백과 함께하는 와인투어"

라는 1일 특강 강좌가 있었다.

 

수강료도 저렴하게 단 돈 1,000원이고 아웃백스테이크하우스 주엽점에서 강의를 한다고 하니

가벼운 마음으로 수강신청을 해뒀다.ㅇㅅㅇ

 

 

 

주엽역 아웃백에 도착!

 

안내를 받아 강의가 진행될 안쪽 룸에 들어갔더니

이렇게 와인잔이 쭉- 세팅되어 있었다.ㅎㅎ

 

 

 

 

강좌 한 타임에 정원은 10명이라고 한다.

그래서 딱 10명의 자리와 빔 프로젝터가 세팅되어 있었다.ㅇㅅㅇ

 

그나저나 강의 시간이 다 되어가는데 사람들이 안 오네 =_=;;

 

 

 

 

 

2개의 와인잔이 준비된 걸 봐선

레드와인 한 잔과 화이트와인 한 잔씩 마셔볼 것 같다. ㅇㅅㅇ

 

 

 

 

수강생들이 오고, 강의가 시작됨.

 

와인에 관련해서 기초적인 지식들을 간략하게 설명해주셨다.

 

 

 

 

 

 

설명이 끝나고 시음 타임!!

 

역시나 화이트와인과 레드와인이 준비되어 있었다.

 

 

 

오늘 강의에서 준비된 화이트와인은 TIARA

 

쉽게, 저렴하게 구할 수 있는 와인이라고 하더군.ㅇㅅㅇ!

 

 

 

 

오오~프은~!!

 

두근두근~~ 기대기대~~

 

 

 

 

 

잔이 차오른다~~~

 

찰랑찰랑~~

 

 

 

 

 

TIARA는 스파클링 화이트와인이라고 함.

 

 

 

기포가 보글보글-

 

개인적으로 달달한 와인을 좋아하는데 탄산 느낌은 좋아하지 않아서 스파클링와인이라고 했을 때 약간 걱정했는데

괜찮았다. ㅇㅅㅇb

 

일단 달짝지근하게 포도향이 입 안에 퍼지는게 좋았기에

약간의 탄산 정도는 감수할 수 있었음!ㅎㅎㅎㅎ

그리고 바디감이 무겁지 않은 점도 좋았음.

 

 

TIARA, 처음 마셔봤는데 달달한 와인이 생각날 때 함 사볼만한 것 같다.ㅎㅎ

내 개인취향에는 적합 판정!!

 

 

 

 

 

그리고 레드와인 Kangaroo Ridge

 

이 아이는 호주에서 온 와인이라고 한다.

 

설명해주시길,

호주의 소고기가 많이 판매되면서 자연스럽게 고기와 함께 할 와인의 필요성을 느껴

호주에서 와인 생산 산업을 장려?지원?하여 만들어진 와인이 바로 저 Kangaroo Ridge라고 한다.ㅇㅅㅇ

 

 

 

 

무려 국가의 장려,지원 사업이었음 맛있겠지?? +ㅆ+??

 

 

 

호주에서 온 붉디 붉은 포도주 캥거루리지

 

티아라를 먼저 맛봐서 더 드라이하게 느껴졌을지도 모르겠다만,

캥거루리지는 확실히 드라이했음.

 

와인 자체는 맛있었으나 안타깝게도 나를 만족시킬 당도는 아니었다.

 

 

 

 

난 역시 달짝한 와인이 더 취향인듯...

 

 

 

 

 

 

오늘 평소에 안 마셔본 와인을 두가지 맛봤다는 것도 좋았지만,

 

무엇보다 이 강의를 듣고 마음에 들었던 점은 바로

 

이 강좌의 하이라이트!!

 

간단한 식사!!!!! 음식 원츄+ㅁ+b

 

 

 

와인과 함께 곁들이는 음식들이 나왔음!!!!

 

 

 

 

메뉴의 정확한 명칭은 모르겠으나,

 

샐러드, 고구마튀김, 돼지갈비&소갈비!!

 

 

1,000원으로 3명이 와인 2잔과 함께 맛보기엔 충분한 양이라고 생각된다. =ㅅ=b

 

 

 

 

 

 

반건조 고구마를 튀긴 것 같은 맛ㅋㅋㅋ

게다가 슈가파우더까지 더해지는 단 맛이 내 입맛엔 딱~!!!

 

 

 

이거 한 조각에 티아라 한 모금을 더하면

 

꺄악~~!! 그야말로 단 맛의 향연~~

 

스트레스 쌓여서 단걸로 풀고 싶을 때 최적의 조합인 듯 하다.ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

그리고 고기고기고기고기+ㅆ+

 

고기는 역시 레드와인과 함께!!!!

라는 생각으로 캥거루를 같이 마셔봤다.

 

그냥 레드와인만 마실 때보단 고기를 먹으며 마시는 게 더 나은 것 같았다.

단 맛이 적고 드라이한 점이 아무래도 고기의 기름기를 잡아주는 느낌??

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 와인 한 잔과 맛있는 음식 한 접시만 있어도 사람은 행복해 질 수 있는데,

이 강의에서 준비된 와인 두 잔에 세가지 음식은 나를 충분히 즐겁게 했다!!

 

 

게다가 마지막으로 집에 올 때 쿠폰과 빵도 챙겨줬다ㅠㅅㅠb

만족, 만족, 만족, 감동!

 

 

다음 시즌에도 이런 특강이 있으면 꼭 수강해야겠다!!!!