일상다반사

둥둥 2016. 7. 15. 11:35

안녕하세요 부업하는 직장인 둥둥 입니다
연일 일기예보가 불발되면서 비는 안오고 무더위만 왔네요
뜨거운 여름 피서 계획은 다들 세우셨나요? 어디가시나요?~
저도 푹푹 찌는 날씨에 지쳐 피서계획을 짜고 있는데요
여름에 놀러다니다 길가에 보면 옥수수가 많이 나오더라구요
반가운 마음에 하나 사서 먹어보면 맛이 예전만 못해요..
그래서 오늘은 일반 옥수수보다 당도가 두배 높은
초당옥수수 먹는법정보에 대해 포스팅 갑니다~



아마 초당옥수수라는 말도 처음 들어보시는 분들 계실텐데요
먼저 초당옥수수에 대해 간략하게나마 소개해 드릴께요
초당옥수수는 기존 단옥수수보다 당도가 2~3배 높은 옥수수,
낱알 껍질이 얇고 당분과 수분이 풍부한 품종개량 노란옥수수에요
하지만 유전자조작으로 만들어진 옥수수가 아니기 때문에
안심하고 드셔도 무방하다고 합니다
그럼 초당옥수수 먹는법은 어떤 방법이 있을까요?



초당옥수수 먹는법 첫번째는 바로 생으로 먹는 방법입니다!
초당옥수수는 생으로도 섭취가 가능해 옥수수로 아삭하게
과일처럼 즐길수가 있다고 합니다~ 평균 16브릭스 이상으로
사과나 멜론 보다도 더 달콤하고 아삭아삭하다고 합니다
이런 초당옥수수를 먹으려면 보관도 잘해야겠죠?
초당옥수수는 옥수수를 받은 수 3~4일 안에 섭취할 경우에는
냉장보관을 해도 되지만 그 이상 또는 장기간 보관을 하고
싶으신 분들은 냉동보관을 해주시면 됩니다



초당옥수수 먹는법 두번째는 바로 데워서 먹기 인데요~
초당옥수수는 간편하게 전자레인지를 이용해서 데워먹을 수
있습니다 사실 옥수수가 먹고싶어도 삶거나 찌기 귀찮아요
하지만 초당옥수수는 전자렌지 용기에 옥수수를 넣고
랩을 씌운 후 3~5분 정도만 돌려주면 완성이 됩니다



초당옥수수 먹는법 마지막은 바로 버터구이 입니다
이제 본격적으로 많은 분들이 피서 가실텐데요
이때 옥수수를 반으로 잘라 나무젓가락에 꼽고 버터를 바른뒤
바베큐 그릴에 얹어주신 후 적당히 익히면 버터향이 솔솔~
맛도 좋은 버터옥수수 구이가 완성이 됩니다 군침도네요!!
초당옥수수에는 수분이 많고 과일보다 식이섬유가 풍부하며
당도도 높다고 하는데요 한마디로 칼로리는 낮고 맛은 좋고
포만감은 높은 다이어트에 안성맞춤인 웰빙 푸드네요



옥수수는 역시 여름에 먹어야 제맛인 것 같아요
초당옥수수 먹는법 참조하셔서 이번 피서에 한번 드셔보세요~~


집에서 하는 재택부업!!


버터구이 옥수수가 으뜸입니다^^