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쓸쓸하고 아름답고,격렬하고 황홀한 나의 이야기..
이거 돼지고기 맞어? 감자 돼지고기 올리브 구이~ 소박한 감자와 돼지고기로 별미를.. 제가 돼지고기를 이용해서 만드는 요리는 대부분 오븐에 굽거나 찌거나 입니다. 오븐에 굽는 경우는 지방섭취를 최대한 줄일 수 있고, 굽는 동안에 다른일을 할 수 있어서 매력적입니다. 온도..
식품 전시회 이제는 보는시대!! 커피를 마신다거나, 초코릿을 먹는다거나 우리는 먹는다는 의미보다는 이제는 보는 음식에 많이 익숙해져 있습니다 작년에 식폼전시회 작품들인데 폴더 정리하는 중에 찾아냈습니다 푸짐하게 먹는 스타일은 아니고 애피타이저나 까나페개념 같이 느껴졌습니다 얼마..
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