토마토 효능 (4)

    각종 요리에 감칠맛을 주는 토마토효소 만들기 (44)

    83일 만에 걸름한 토마토 효소, 면역력을 높이고 특히 성인병 예방하는 데 좋은 토마토로 효소를 만들어 감칠맛 나는 요리에 활용해 보세요~ 토마토는 각종 요리에 넣으면 다른 재료에 특별한 영향을 끼치지 않고 맛도 풍부해요. 전에는 과일이란 생각이 지배적이었는데 최근에는 ..

    위암환자를 위한 식단, 기본양념 만들기 (20)

    보라빛 도는 9번 구운 소금 위암환잔뿐 아니라 모든 환자들의 식단에서 지켜야할 사항은 대부분의 사람들이 다 알고 있기에 전 오늘 그에 따른 기본 양념을 하나 만들어 보겠습니다. 모든 음식에 기초적인 양념이 되는 것은 직접 만들어 사용하는 것이 좋습니다. 참기름이나 들기..

    유일하게 토마토 먹는 방법-작은애가 만든 토마토요리 (48)

    완숙시킨 붉은 토마토 우리집은 큰애 때문에 한달에 한두번 정도 10kg토마토를 구입해 먹고 있습니다. 아침에 무지 큰거 2개, 저녁에 3개, 다시 간식으로 또.. 어젯밤에도 11시가 넘었는데 토마토쥬스 달라고 노래를 하길래 니가 좀 해 먹어라고 해도 엄마가 해줘야 된다며 엄청 성가..

    토마토 소스-1년 먹을 거 만들었어요~ (42)

    토마토소스 만들기 tomato-sauce 모든 요리에 풍미와 맛을 더해주는 토마토 스스 토마토는 ~ 여름이 물러가면서 조석으로 시원한 바람이 부는 가을의 문턱에 있습니다. 우리는 사계절에 살고 있지만 여름에 할 일이 있고, 가을엔 가을에 할 일이 있더군요. 우리가 먹는 식재료는 계절에 무관하게 나오지만..