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버거킹 기네스 와퍼(Guinness Whopper, Buger King, South Korea)

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한국의 먹을거리

2021. 4. 25.

▣ 햄버거 브랜드 버거킹은 흑맥주 브랜드 기네스와 손잡고 2020년 8월에는 <기네스 와퍼>, <기네스 머쉬룸 와퍼>, 2020년 9월에는 <기네스 콰트로 치즈 와퍼>를 한정판으로 출시했습니다. 기네스는 구운 보리의 짙은 풍미, 입안에 꽉 차는 부드러움과 목넘김으로 세계적으로 유명한 흑맥주로 버거킹은 블랙 와퍼 번과 바비큐 소스에 기네스를 일부 원료로 첨가했습니다.

 

▲ <기네스 와퍼>는 버거킹이 흑맥주 브랜드 '기네스'와 협업해 선보인 메뉴로 한국 버거킹에서만 판매하고 있는 프리미엄 햄버거입니다. 외신에서는 K-Food로 소개하고 있습니다. 2020년 8월 31일 출시된 후 3주 만에 100만 개를 판매했습니다.

 

▲ <기네스 콰트로치즈 와퍼>는 2020년 9월 출시된 버거킹의 프리미엄 버거로 흑맥주 소스로 풍미를 강화한 치즈 와퍼입니다. 블랙 와퍼 번과 기네스 바비큐 소스에 다양한 치즈로 고소함까지 더한 게 특징입니다.

 

▲ 기네스 맥주는 검은 빛깔로 보이는 매우 진한 루비 색깔의 흑맥주입니다. 볶은 몰트의 향과 약간의 홉의 맛이 나타나고, 커피와 크림의 아로마, 과일과 초콜릿 맛도 느껴지는 맥주입니다. 전 세계적으로 마니아가 가장 많은 맥주이기도 합니다.blog.daum.net/ekg001/1291

 

▲ <기네스 콰트로 치즈 와퍼>를 구입하러 일요일에 버거킹 매장을 방문했습니다. 특별행사도 하고 있고 매장에 손님들도 상당히 많았습니다.

 

▲ 버거킹 매장 벽에 걸려 있는 영양성분표를 보니 <기네스 콰트로 치즈 와퍼>의 열량은 888 칼로리 입니다. 

 

▲ <기네스 콰트로치즈 와퍼>와 함께 구입한 버거킹 <리얼 와퍼>입니다. 와퍼(whopper)는 엄청 큰 것이라는 뜻인데 <리얼 와퍼>가 <기네스 콰트로치즈 와퍼>에 비해 작아 보입니다.

 

▲ <기네스 콰트로치즈 와퍼> 포장에 100% 순수 기네스 맥주와 직화 방식으로 구워낸 패티를 사용했다는 문구가 적혀 있습니다. 또한 기네스 바비큐 소스를 사용했다는 내용도 적혀 있습니다.

 

▲ 함께 기네스를 넣어 발효한 참깨 빵인 검은색 <블랙 와퍼 번> 사이에 치즈와 롱베이컨이 보입니다. 아주 풍부한 내용물입니다.

 

▲ <블랙와퍼번> 사이에는 <와퍼>에 사용되는 햄버거 내용물에 직화 방식으로 구워 불맛을 느낄 수 있는 쇠고기 패티와 기네스의 바디감을 느낄 수 있는 <기네스 바비큐 소스> 그리고 롱 베이컨, 치즈 등이 들어가 있습니다. 치즈는 <콰트로 치즈 와퍼>와 같이 모짜렐라, 아메리카, 파마산, 체다가 들어가 있습니다.

 

▲ <기네스 콰트로 치즈 와퍼>의 가운데를 잘라보니 풍성한 내용물이 더 잘 보입니다. 기네스 와퍼들의 맛의 특징은 특별 제조한 번과 깊은 풍미의 소스가 만들어 냅니다. 

 

▲ 개인적인 느낌으로는 <기네스 바비큐 소스>와 직화 방식으로 구워 불맛을 느낄 수 있는 쇠고기 패티, 그리고 롱 베이컨과 네 종류의 치즈가 묘한 조화를 이루는 것 같습니다.

 

▲ 기네스 맥주의 본고장인 아일랜드에서도 판매하지 않고 있는 <기네스 와퍼>는 매우 독특한 음식인 것 같습니다. 아일랜드에도 22곳의 버거킹 매장이 있습니다.

 

Menus Archive - Burger King

"Every day, more than 11 million guests visit BURGER KING® restaurants around the world. And they do so because our restaurants are known for serving high-quality, great-tasting, and affordable food.

www.whopper.ie

 

▲  <리얼 와퍼>의 단면을 보면 <기네스 콰트로 치즈 와퍼>의 내용물이 얼마나 풍부한지 알 수 있습니다. 와퍼의 구성은 참깨 빵(번), 케첩, 마요네즈, 양상추, 토마토, 패티, 양파, 피클입니다. <리얼 와퍼>는 -글루탐산나트륨을 제외하고 번, 마요네즈, 케첩, 피클 등 와퍼에 들어가는 모든 재료에 대해 향료, 색소, 보존제 및 첨가제의 성분을 개선한 와퍼입니다.

 

 

 

 

 

버거킹 대체육 햄버거 플랜트 와퍼(Plant Whopper)

▣ 2021년 2월 버거킹은 식물성 패티로 `와퍼` 고유의 맛을 그대로 구현한 '플랜트 와퍼'를 출시했습니다. 한국에서는 처음 선보이는 대체육 메뉴인 '플랜트 와퍼'는 버거킹의 시그니처 메뉴 와퍼

blog.daum.net