푸 성 귀

09 2009년 03월

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[스크랩] 양파김치 댓글 4 김치

김치 [스크랩] 양파김치

이렇게 만드세요. 1 양파에 칼집을 넣어요 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 ⅔ 정도 깊이까지만 열십자로 칼집을 넣는다. 미나리는 깨끗이 다듬어 씻은 후 짧게 토막내고, 부추도 깨끗이 다듬어 미나리와 비슷한 길이로 자른다. 붉은 고추는 꼭지를 떼고 어슷어슷 썰어 속씨를 턴다. 2 양파를 소금물..

김치 2009. 3. 9.

이렇게 만드세요. 1 양파에 칼집을 넣어요 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 ⅔ 정도 깊이까지만 열십자로 칼집을 넣는다. 미나리는 깨끗이 다듬어 씻은 후 짧게 토막내고, 부추도 깨끗이 다듬어 미나리와 비슷한 길이로 자른다. 붉은 고추는 꼭지를 떼고 어슷어슷 썰어 속씨를 턴다. 2 양파를 소금물..

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09 2009년 03월

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[스크랩] 부추액젓김치 댓글 10 김치

김치 [스크랩] 부추액젓김치

까나리액젓과 고춧가루, 마늘, 생강 넣고 버무려요. 맵고 진해 돼지족발을 싸먹으면 별미 중의 별미예요 이렇게 만드세요 1. 까나리액젓에 부추 절이기 준비해둔 부추를 넓은 볼에 담고 까나리액젓을 뿌려 30분 정도 절인 후 까나리액젓을 따라낸다. 2. 까나리액젓에 고춧가루와 양념 섞기 따라놓은 까..

김치 2009. 3. 9.

까나리액젓과 고춧가루, 마늘, 생강 넣고 버무려요. 맵고 진해 돼지족발을 싸먹으면 별미 중의 별미예요 이렇게 만드세요 1. 까나리액젓에 부추 절이기 준비해둔 부추를 넓은 볼에 담고 까나리액젓을 뿌려 30분 정도 절인 후 까나리액젓을 따라낸다. 2. 까나리액젓에 고춧가루와 양념 섞기 따라놓은 까..

댓글 김치 2009. 3. 9.

09 2009년 03월

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[스크랩] 고들빼기김치 댓글 4 김치

김치 [스크랩] 고들빼기김치

향긋하고 쌉쌀해 입맛 돋우는 전라도 토속김치. 소금물에 쓴맛을 우리고 멸치젓국으로 버무리세요. 채소 준비하기 1. 고들빼기는 묽은 소금물에 하루쯤 담가 쓴맛을 빼고 헹궈 건진다. 2. 실파는 뿌리와 시든 부분을 다듬고 물에 씻은 후 뚝뚝 잘라놓는다. 김치양념 만들기 3. 멸치젓과 갈치젓은 꼭 짜..

김치 2009. 3. 9.

향긋하고 쌉쌀해 입맛 돋우는 전라도 토속김치. 소금물에 쓴맛을 우리고 멸치젓국으로 버무리세요. 채소 준비하기 1. 고들빼기는 묽은 소금물에 하루쯤 담가 쓴맛을 빼고 헹궈 건진다. 2. 실파는 뿌리와 시든 부분을 다듬고 물에 씻은 후 뚝뚝 잘라놓는다. 김치양념 만들기 3. 멸치젓과 갈치젓은 꼭 짜..

댓글 김치 2009. 3. 9.

09 2009년 03월

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Daum블로그와의 첫 만남 댓글 2 이러쿵 저러쿵

이러쿵 저러쿵 Daum블로그와의 첫 만남

블로그 개설을 축하드립니다.

이러쿵 저러쿵 2009. 3. 9.

블로그 개설을 축하드립니다.

댓글 이러쿵 저러쿵 2009. 3. 9.