떡볶이

유치찬란 2021. 8. 9. 22:27

 

안녕하세요. 유치찬란입니다.

 

맛있는 탐구생활 유튜브 

3번째 영상이 업로드 되었습니다.

 

 

이번에는 

신석초등학교 후문 앞에 위치한 41년 전통 간판 없는 국물떡볶이 집입니다.

 


영상을 만들면서

이런 생각도 문뜩, 들었습니다.

 

살다보니 인생은 우연에 좌우되고 

하고 싶은 말들을 다 하고 살 수도 없다는 것입니다.

 

그것이 인생이고

때로는 삶의 지혜가 될 수도 있는 것 같습니다.

 

 

이번 영상을 

간결하게 만든 이유이기도 합니다.

 

물론, 3~5개월 기간을 투자 해서

유치찬란의 떡볶이 다큐멘터리 영상도 만들 계획입니다.

 

 

세상이 때론 불공정하고 

거짓이 진실이 되어 버리기도 하지만, 

떡볶이가 흑심을 품으니 

짜장 떡볶이가 되었다는 전설을 믿으면서!!?? 

 

유치찬란 닉네임에 어울릴 만한

즐거운 맛있는 탐구생활을 하는 것도 재미있을 것 같습니다.

 

 

참고로

이곳은 요즘 떡볶이와 달리 단맛이 거의 없는 저염 떡볶이인데요.

아이러니하게도 3~4년 간수를 뺀 천일염이 맛의 포인트이기도 합니다. 

 

한가지 방문 팁은 오전, 오후 끓이는 정도(시간)에 따라 맛의 감흥이 다를 수 있다는 것인데요,

주 고객이 단골 손님이다 보니 주인할머니는 손님 취향에 맞게 만들어 주기도 합니다. (금요일 휴무)볶이계의

 

 

유튜브 링크입니다.

 

https://youtu.be/BVvyDP9E8OY

소개해주신 국물 떡볶이
정말 맛나 보이네요
네 맞습니다. ^^ 이곳 국물떡볶이 정말 레전드죠 ^^
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