텃밭이야기 (7)

[호박꽃] 넌,넝쿨채 행복이야 아무리 봐도 이쁘다. 요리보고 조리보고 또 봐도 이쁘다. 화려하고 멋습럽진 않아도 내마음이 흔들려 울타리가 없으면 어떠랴~~ 바닥에 기어도 꽃을 피우고 커다란 호박까지 안기는걸 호박꽃 넌, 넝쿨채 행복이야.

[호박꽃] 넝쿨채 행복이다. (7)

2013.07.04
[시래기밥과 시래기나물] 겨울철에 최고의 별미 시래기밥과 시래기나물 입니다. 시래기는 비타민과 칼슘, 각종 무기질과 미네랄이 풍부하여 겨울에 부족하기 쉬운 영양소를 보충할 수 있어 좋고 맛 또한 구수~~하니 입맛까지 살려주는 그야말로 최고의 웰빙 식품이지요. 가을에 말려놓은 ..

[시래기밥과 시래기나물] 겨울철 별미 시래기밥과 시래기나물 (15)

2013.01.10
유기농고추/유기농농산물/텃밭/유기농토마토/ #텃밭에 심어 놓은 유기농고추를 수확하는 기쁨# 텃밭에 심어놓은 고추가 제법 많이 붉었어요. 그야말로 농약 한번 주지 않은 유기농 고추랍니다. 풋고추나 따 먹으려고 조금 심었는데 풋고추로만 먹기에는 양이 많네요~`ㅎㅎ 그래서 붉게 ..

[유기농고추]# 텃밭의 행복 유기농고추 (31)

2012.08.15
질긴 생명력을 가진 쇠비름의 효능에 대하여 /쇠비름의 효능/쇠비름의 활용법/쇠비름 먹는 방법/ 쇠비름/ 항암, 항노화에 특효 쇠비름/ <쇠비름> 질긴 생명력을 가진 쇠비름. 뽑아서 햇볕에 놔둬도 잘 시들지 않고 물을 주면 다시 살아나는 쇠비름입니다. 옛날엔 쇠비름을 나물로 먹기..

[쇠비름의 효능] 끈질긴 생명력을 가진 쇠비름의 효능 (12)

2012.08.01
#[양파장아찌담그는법]양파장아찌 맛있게 담그는법# 양파장아찌맛있게담그는법 <양파자아찌담그는법> 요즘 햇양파가 많이 나왔어요. 몸에 좋고 값도 저렴한 양파는 우리 식탁에 없어서는 안 될 만큼 그 쓰임새가 아주 많습니다. 양파를 생으로 먹어도 좋지만 장아찌를 만들어 오래 ..

[양파장아찌 담그는법]# 초간단 양파장아찌 맛있게 담그는법 (47)

2012.06.14
깻잎향이 솔솔~~깻잎장아찌담그는법 <깻잎장아찌> 얼마 전 텃밭이라고 만들어 놓은 거 보셨지요? 아주 작은 텃밭. 손바닥만 한 텃밭이지요. 그래도 그 텃밭에 토마토, 오이, 가지, 상추.쑥갓, 고추, 들깻잎 등 있을 건 다 있답니다.ㅎㅎ 오늘은 텃밭에서 딴 깻잎으로 깻잎장아찌를 만들..

[깻잎장아찌담그는법] 텃밭의 즐거움 깻잎향이 솔솔~~깻잎장아찌담그는법 (22)

2012.06.06
#[텃밭가꾸기]#소꿉놀이 같은 텃밭 가꾸기# 시골에 살고 있으면서 작은 텃밭하나 가지고 있지 않았어요. 오로지 사과, 사과, 사과. 사과만을 위해 존재하는 사람처럼 사과에 올인을 했지요. 눈을 감아도 사과, 눈을 떠도 사과? 그저 사과 외에는 관심을 가지지 않았답니다. 도시에 살면서도 ..

[텃밭가꾸기] 소꿉놀이 같은 텃밭가꾸기. (25)

2012.05.07