햇빛 이야기

달빛천사 2018. 12. 2. 20:27

    지난주 금요일 교회 소그룹이 종강을 하였다.

    소그룹 집사님 부부가 예산으로 이사를 하시게 되어 종강파티겸 송별겸 우리집에서 식사를 하였다.

    음식 하는 김에 낮에는 교역자님들을 오시라 하셔서 점심 대접을 해드렸고...

    저녁에는 소그룹 식구들을 대접해드렸다.

    이제는 하루에 2가지를 하면 안된다는 생각을 못하고 용감하게...^^

    음식준비보다 더 힘든 청소...원래 심플라이프여서 적당히 장소이동...

    문제가 생기는 경우..전자렌지에서 잠자고 있는 음식은 정신 차렸는데...^^

    연어장미는 무너질까봐 김치냉장고에 넣어두었다가 깜빡했다는..덕분에 저녁에 2배로 먹었지만..

    저녁에는 소그룹 식구들이 과일, 케잌, 음료수, 족발을 나누어 사오셔서 더 풍성하였다



    묵무침



    사라다^^



    골뱅이무침(원래 소면 골뱅이 무침을 할려다가 소면은 삶을 손이 부족해 꼬막 무침만..)



    새우튀김과 동태전



    낮에는 도라지 오이무참을 하고 저녁에는 여기에 오징어 1마리를 더하여 오징어 도라지 무침



    잡채



    문제의 연어 장미...



    불고기



    북어구이


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    한번은 돼지고기 탕수육, 한번은 조금 변형하여 닭레몬탕수로...



    명란젓과 요즘 대세인 꼬막무침(이건 사왔다^^)



    낮에 교역자님들..

    저녁에 소그룹식들과 늦게까지 즐거운 수다...


    39008




늘...감동의 물결.
황금손이십니다.

음식도 무척 정갈하고 맛나 보이네요/

연어 장미?
저런 음식도 직접 하시다니...^^

ㅎㅎㅎ
연어장미는 생각보다 어렵지는 않아요
장미모양을 잘 유지해야 하는게 어려워서
김치냉장고에 넣어두었다가...
저녁에는 정신 바짝 차리고 2배로 챙겨 드렸답니다.
하루에 두팀
음식 하는김이라고 하지만 그 많은 분들을
에구 ,누구 도와줄 사람이 두엇은 필요할
전부 손 많이 가는 음식들이네요

맛있겠다
2~3일전부트 미리 할수 있는 건 해서
냉동실이나 김치냉장고에 넣어두었거든요
사실 음식만들기보다 더 힘든건
집을 청소하는거였어요 ㅋㅋㅋ
여름은 너무 더워 그냥 대충 살았고
탄자니아 다녀와 힘들어 냅두었더니...
거의 1달을 제대로 청소 안한게 되다보니...^^
모든 음식이 먹음직 스러워요.
색이 정말 환상입니다.
장미 연어는 언제고 손님 초대하면 저도 해봐야 겠습니다. ^ ^
전 메인이었던 소갈비찜을 압력 밥솥에 넣어 놓고 불을 안 켜서....
정말 맨붕 그 자체 였던 적이 있었습니다.
하은엄마
ㅎㅎ맛도 중요하지만 시각이 먼저 오니까
되도록 색을 화려하게 준비한답니다^^
연어말이는 다들 이뻐하세요
생각보다 어렵지않구요
길게 썰어져있는 연어가 더 자연스러워요
새싹채소와 방울토마토, 파프리카 이용하면
색도 이쁘고 손질도 간편한 편이구요
많은 사람 초대에는 좀 어렵지만
눈으로,입으로 호사하신분들이 부럽네요
늘 사진으로만 군침을~~~
맞아요, 손님 오시면 청소가 더 힘들어요
하지만 정작 오시는분들은 그런거 크게 신경안쓰는데
집주인만 신경쓰잖아요?
교역자들 맛있게 드셨을거 생각하니 제가 흐뭇^
ㅎ~~
엄마마음?
ㅎㅎ그런거 같아요
잘드시고 재밌는 이야기 하시다가 가셔서
저도 뿌듯하고 좋았답니다^^
결과적으로 교역자님 두분도 이번에
그만두신다는걸 나중에 알았는데
송별회도 되었겠지요?
와아~~~ 정말 대단하시네요.
음식사진을 보는 순간 군침이 돌아서 혼났어요.
하나하나 손많이 가는 음식을 하루에 두 번 손님대접을 하시다니
그저 놀라울 뿐입니다.
같은 날이라 가능했지요?^^
음식을 2~3일전부터 재료손질이나 채썰기
고기재워놓기를 미리 해놨거든요
근데 힘들기는 하더라구요
낮에는 시간이 부족해서 정신없기도 하구요^^
혼자서 대단해요.
우린 두 번을 30명 가까이 집에서 치루면서 동생들과 올케들이 거의다 했었거든요.
드디어 달빛천사님 집 공개? ㅎㅎ

혼자 하는게 힘들기도 하지만
내 계획대로 할수 있는 장점도 있더라구요

우리집ㅎㅎ
뭐가 없습니다
커튼도 없고 심플라이프라서~^^