고려문화원이 전하는 중앙아시아 소식

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07 2021년 04월

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나의 생활기록부 [코로나19 백신 접종 후기 : 카자흐스탄]

“백신 접종 전에는 솔직히 약간의 두려움이 있었으나…. 막상 맞고 보니 참 잘했다는 생각” 카자흐스탄, 2월 1일부터 스푸트닉V 백신접종 시작 4월 들어, 일반 희망자 대상 대량 접종 시작 나는 카자흐스탄에서 27년째 살고 있는 한국국적의 카자흐스탄 영주권자이고 카자흐스탄의 경제수도 알마티에 살고 있다. 나는 현지의 의료진이나 교사 등 우선 접종 대상자는 아니지만 카자흐스탄 정부의 대량접종계획에 따라 최근 러시아제 스푸트닉 V백신 접종을 받았다. 나는 인터넷과 SNS를 통해 한국 주류 언론과 포털의 다소 지나친 백신 불신 기사들을 접할 때마다 눈살을 찌푸리기도 했지만, 워낙 이런 류의 뉴스들을 자주 노출되다 보니까 나도 모르게 백신접종 후 이상 증상에 대해 불안감을 가졌고 내심으론 굳이 내가 먼저 맞을 ..

03 2021년 03월

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나의 생활기록부 [어떤 스프가 가장 건강에 좋은가?]

чечевичный суп(난 이 스프를 '콩스프' 라고 부른다) 이 가장 건강에 좋다고 모스콥스키 꼼소몰의 보도를 인용해서 카자흐스탄 현지매체가 방금 뉴스를 올렸네요. 12 개의 아미노산이 포함된 식물성 단백질의 대표격인 콩을 주재료로 했을 뿐 아니라 고기를 추가해서 동물성단백질도 섭취할 수 있는 음식으로써 면역체계를 강화하는데 도움을 준다고 기자는 적고 있습니다. 이 스프는 터어키음식인데, 집사람과 애들이 워낙 좋아해서 우리식구들은 자주 먹습니다. 콩을 주재료로 한다는 측면에서 평소 우리네의 두부 된장국 또는 된장찌게 와 본질적으로 같은 음식다고 생각을 했었습니다. 맛은 레몬을 짜넣어서 시큼한 맛이 돌기도 하지만 기본적으로 콩을 갈아서 넣고 끓인 콩국맛입니다. 날씨가 계속 찌뿌퉁한데 오늘 저녁엔 주위..

31 2018년 01월

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27 2018년 01월

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24 2017년 01월

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