강서맛집

행복끼니 2012. 12. 20. 06:00

2~3주전부터 아내가 등촌역에 국수 한번 먹으러 가잡니다. 실은 아내는 면종류는 별로

안 좋아합니다. 국수든, 칼국수든, 우동이든, 짜장면이나 짬뽕까지도, 면종류는 안좋아

하는데 거의 유일하게 면을 먹는 국수집이 있습니다. 결국 지난 주말 등촌시장에서 간단히 장을 보고, 등촌역 이용성국수집으로 향합니다. 이집은 매일 두번 반죽을 한답니다. 오전 10시반죽하여 점심, 그리고 오후3시 반죽하여 저녁에, 생면으로 국수나 짜장, 짬뽕을 만들어 판매한답니다. 등촌역 국수집의 대표히트메뉴는 일체의 조미료없이 멸치와 다시마만으로 국물을 내서 시원하고 개운한 맛이 일품인 멸치생면국수와 매일 구입하는 선도좋은

야채와 감자도 꼭 한번 삶은 후 찬물에 담가 사용하고, 감자전분도 최상급만을 사용하는

섬세함으로, 10여년 짜장면을 먹으면 속이 안좋아 못먹었다는 손님도, 단골로 만든 전설적인 깔끔하면서 담백한 짜장면이랍니다. 등촌역의 이용성국수는 세번 감동받는답니다.

먼저 하루 두번 반죽하고, 등촌시장에서 야채와 해물을 매일 직접 구입하는 정성에 감동받고,  다음은 밀가루음식이지만 늘 웰빙을 염두에 두기에, 시원하고 개운한 멸치생면국수와 깔끔하고 담백한 짜장면의 맛에 감동받고, 마지막으로 매일 두번 반죽한 생면으로 만든 생면국수3,000원, 짜장면3,500원의 착한가격에 감동받습니다.추천감사합니다^^        

이집의 해물볶음밥을 좋아하는 아이까지 불러, 각자 주문한 굴짬뽕, 해물볶음밥, 그리고

멸치생면국수랍니다.

멸치와 다시마로 낸, 맑은 국물의 시원하고 개운한 맛과 하루 두번 반죽하는 생면의

부드럽고 은근히 쫄깃한 맛의 조화가 참 좋습니다.

부드럽고 은근히 쫄깃하면서 깔끔한 면, 참 맛있습니다. 

오전10시와 오후3시에 반죽한다는데, 오후 반죽모습 한번 찍어 봤습니다.

생면반죽만 30여년했답니다.

잠깐 이야기 들으니, 생면에 대한 자부심이 대단하십니다.

저는 가끔 짜장면 생각날때면, 혼자서도 찾는답니다.

감자하나도 삶은 후 찬물에 식혀 사용하는 섬세함과 감자전분도 최상급만을 고집하는

웰빙짜장면, 10여년동안 짜장면 먹으면, 속이 안좋아 못먹었던 분이, 단골이 됐다는

전설적인 짜장면이랍니다.

겨울철 이집의 히트메뉴, 굴짬뽕~ 매일구입하는 선도 좋은 굴을 사용하기에, 개운하면서

담백하고 깊은맛이 아주 좋습니다. 얼큰굴짬뽕과 하얀굴짬뽕, 두가지랍니다. 

 

신선한 굴이 넉넉하게 들어 있고, 오징어와 바지락에, 목이버섯까지~

추위가 저만큼 달아납니다. 참 맛있게 먹었습니다.

 

 

매일 신선한 해물과 야채로, 그리고 반죽도 손으로 하루 두번한답니다.

고등학생인 아들녀석이 아주 맛있게 먹은 해물볶음밥이랍니다. 은은한 불향도 퍼지고,

돼지고기에, 오징어, 새우도 아주 맛나게 볶아졌습니다. 그리고 이집의 특징, 하나 더~

면이든 밥이든, 양이 아주 푸짐하답니다. 넉넉한 인심이 참 좋습니다.

 

아들녀석이 해물볶음밥 참 맛나게 먹습니다. 저도 담엔 볶음밥 한번 먹어야겠습니다.

 

나중엔 짜장소스에도 비벼 먹네요~^^

오늘 포스팅의 베스트! 깨끗해도 너~~무 깨끗하게 먹은 짜장면 그릇입니다~^^

아들녀석이 저렇게 맛있게 먹은 해물볶음밥이 5,500원. 착한가격 맞습니다~

등촌역 이용성국수에서 정성과 맛, 가격으로 세번 감동받고 온 행복끼니였습니다~^^

위치:양천구 목3동609-22(등촌역4번 목3동시장먹자골목)전화:2652-0748.

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사람의 손길 만큼 맛난 맛이 있겠습니까~~정성이 들어간 손길에서 소박하지만 아름다운 향이 느껴집니다~
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
선거가 끝이나니 주위가 조용해서 좋습니다.
메스컴에서는 지금도 요란하지만.....

최초의 여성대통령이 당선이 되었네요.
앞으로의 5년..공약이 잘 지켜지길
모두 잘 지켜보자구요.

새로운 대통령은 정말 통합의 정치, 상생의정치, 서민의정치를
하는지 정도는 지켜 봐야하겠지요.
꼭 실현시켰으면 좋겠는데 잘되겠지요

내일이 동지 내요 팥죽만이끄려서 드세요
즐겁고 편안한 목요일 저녁시간 되시기 바랍니다.
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
정성도 깃든거 같고
가격도 착해보입니다.
가까우면 찾아가 보고 싶군요.
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
아주 맛있어 보입니다.
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
날이 추워지니 곳곳에 국수가 많이 보이는군요~
잘보고갑니다~^^
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
매일 직접 반죽하는 생면을 사용한다니~ 역시 쫄깃함이 남다를만 하네요 :)
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
요새 짜장면 먹은 지가 조금 되서 그런지...
늦은 시간인데도...입에 침이 고이네요.
건강하세요~!
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
벗님~~시간은 화살과 같이 빠르네요, 내일이 벌써 동지(冬至)네요.
몸도 마음도 조금은 바쁘시겠지만 여유를 가지실 수 있길 바라며
기쁨이 가득, 많이 웃으시는 행복한 연말이 되세요^.^

.*"'"*. 사랑가득.*"'"*. / ☆/
* ^-^ * ☆/ ☆* ☆/☆* ♣♣\♧\♣♣
"*.,.*" / ☆ / *☆/☆* ♣♣\♧\♣♣

祥雲// 자고 가는 저 구름아 blog.daum.net/johta01
감사합니다~
편안한 밤되세요~^^
♥~오늘 의 명언~♥

내 잘못도 내 탓이고.
당신 잘못도 내 탓이며. 세상 잘못도 내 탓으로 이다.<파파스머프 님 제공>

..ん し ろ し ぁ ㅏ し ㅣ てㅏ.
。。。。ㅇ  の.......................................♥~♥ 러브~♥ 축복합니다~♥
★쌍절곤윤창코치★ 제 블로그 를 방문해 주셔서 고마워요......늘 행(福) 하십시요~♡~♡
저는 볶음밥에 새우가 까악~~~눈에 확 들어오네요

지금시간 배가 심심한 시간이죠.ㅎㅎ

저는 야식이루 잘 먹고 갑니다 ^^
오늘은 설날 버금간다는 날 동지랍니다~♬
┏━┓ ┏━┓
/// ///
♡┗━━━┛♡
동지는 헌 것을 버리고 새것을 맞이하는 의미,
어려운 백성들도 짊어졌던 빚을 청산하는 날,

.*"♡"*..*"♡"*.
☜((^@^)(~.^))☞
조상들은 동지가 새로운 각오로 새 출발하는 날로 생각 .^^
국수가 맛있어 보입니다
민생정치,약속정치,대통합정치~
새로운 시대가 도래되어
서민들의 삶이 좋아지면 좋겠습니다
서로 이해하고 양보하면서
살기 좋은나라 가꿈에 동참하면 좋겠습니다
다양한 면 메뉴에 저는 분식을 좋아 합니다
아네는 국수에 오댕 을 많이 넣어 김치와 먹곤 합니다
안녕 하십니까?
2012년 任辰年 12월 마지막 달력장 입니다
이 한해도 저물고 있습니다
아쉬움 털고 가는 며칠 남은 12월이 되기를 소망 합니다
12월 막바지에 건강 유의 하시고 행복 가득한날 되십시요.
우와 세가지다 먹고 싶어요...
주문하려면 잠시 고민읗 하여야 겠는데요(!)(!)(!)(!)
날씨가 좀 풀렸는지 포근함이 있어 참 좋아요....
오늘이 애동지라고 합니다....팥시루떡으로 모든 액운을 떨쳐내는....
포근한 날씨 만큼이나.....행복한 하루 되시와요(!)(!)(!)(!)(!)
신기한 발견 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

박 근 혜 그는 대통령이 될수 밖에 없습니다.
5.16 군사혁명 - 박정희 대통령
18대 대통령 당선 박근혜 당선 득표율 51.6 %
이 기이한 연관 어떻게 생각하십니까 ?
참으로 신기하지 않습니까 ?
아주 오래 전 태어날 무렵 설악산에 비가 내리고 있었습니다
비선대를 걸어가는 몸이 조금씩 젖었습니다
소슬한 바람결에 섞여 내리는 비
가볍고 작아서 눈에 잘 보이지도 않는 작은 비가
풀잎 하나 자라는 동안 이야기를 쓰다가 해가 비치자 숲속으로 떠나갔습니다
소품(素品) 같은 하루 /서리꽃피는나무
...........................
살다보면
소품 같은 하루가
기다린다
거기에 실려 저만치 가다가
내린다
하루가 지나간다
그렇게.
-초인(超人)의 눈물 중에서-
허전하고

출출한데 국수나 한 그릇

뚝딱 비워야겠습니다.
직접 면을 (?) 호~ 대단하신데요...ㅎㅎ

맛이 보입니다..ㅎㅎ
오늘 다녀왔습니다. 시간을 내어 이용성 국수집을 다녀왔네요..정말로 듣든데로 궁물 깔끔하네요 맛도 좋구요...넘 맛있게 가격 착합니다. 대 만족 이번엔 칭찬 받았습니다..ㅋㅋㅋ 맛집이라고 찾아가면 실제로는 실망을 받았지만..이 집은 대 만족입니다. 앞으로 맛있는곳 잘 부탁드려요..양천구에 사는 돈키호테 라고 합니다. 이방인 님 블로거 출첵하다가 알게 되었네요..새해 복 많이 받으세요..
행복끼니님 다른 신규 거래처 뚫어 주셔요...양천구, 등촌동....ㅠㅠㅠㅠ