꽁치통조림과 돼지고기 .

고구마.

김치 담그고  곁대!

잘 숙성시킨  겉대를 넣고

갖은 양념으로 조림을 했습니다.

정말 입맛을 땡기게 하네요 ,

비린내나지 않도록 감귤 잼을  조금 넣었답니다. 

배추에서 쫄깃거림과

돼지고기와  잘 어울리는 꽁치 통조림 .고구마 조림

드셔보세요 ,정말 맛있습니다.

비율과 조화로움이 온 가족의 행복을 키우듯

오늘 또 다시 땅고개 농장에서 

킹 고구마가 도착이되었길래 

이 고구마를 가장 손쉽게 조리하며

달달한 맛을 내어

꽁치에 스며들도록 했습니다.

먼저 고구마를 손질하여 

먹기좋게 잘라 먼저 익힙니다. 

돼지고기는 한입 크기로 썰어

조림에 같이 넣어줍니다. 

반정도 익은

고구마에 갖은 양념으로 .

고추장,고추가루 .

양파 .대파 넣고 조림하면 완성   

고기는 밑간을 해두었다가 조림하시면

고기에 깊이 간이 촉촉하게 배어

더욱 풍미를 느낄 수 있답니다.

땅고개 농장에서 운영하는  

홈페이지에 자세한 내용들이 실려 있더군요 .

여름지기님 직통 번호 

☎ 0119825-8859 ☎