♨행복한경영♨

    여름지기 2011. 3. 23. 17:48

    한방에서 예로부터 "중풍"에 특효가 있다고 하는 약재

     

    직장인들의 산업재해로 많이 발생하는 뇌심혈관계 질환,,,

    회사에서 환경안전 담당을 맏은지 얼마되지 않은 어느날

    출근해서 정문을 통과해서 주차장으로 가는데 공장문이 열리면 여러명이 우르르,,,

    환자한명을 멉어서 나오고 주변에서 부축하고,,

     

    내차에 현장계장님과 환자가 타고,,,

    협약된어 있는 종합병원으로 직행,, 일단 가면서 유선으로 보고하고, 병원에도 연락하고,,

    병원에 도착하면서 바로 응급실,, 분주하게 검사를 하고,

    바로 수술실로

    이날 의사에 환자 상태에대해서 듣는 중에

    뇌졸증이 발생되면 1/3은 현장에서 사망, 1/3은 오는 중에 사망, 1/3은 병원 도착 후에 또다시나누어진다고

    1/3은 도착하고 사망,1/3을 수술및 수술 후 사망, 1/3은 살날수 있는 가능성,,, 살아나서도 이후에 증세에따라서 또 구분,,,,,,

     

    그나마 다행인것은

    이분은 한 10여년 되었는데 지금도 모임에 나오시고, 사회생활도 하시네요

     

    그래서 귀농 작물로 천마를 선택했고,,

     

    많은 분들이 궁금해하는 천마 파종 작업을 알려드리려 합니다

     

    천마는 사전 준비가 만만치 않고, 파종비용이 많이드는 품목중 하나입니다

     1. 유기물이 적은 깨끗한 땅을 준비하고

     2. 필수 준비물 : 참나무,뽕나무 버섯균(천마균),자마

     3. 하우스 파종시는 관주시설과 차광막이 필요

     

    천마목재는 표고나 버섯용을로 굵은 나무를 이용하고 남은 다소 가늘은 원목을 이용한다,

    이유는 가격,작업시 운반용이,,,

    통상적으로 버섯용은 25cm 내외  ==  약 3,000-4,000원/개

                    천마용은 10-15cm 내외  ==  약 1,200-1,500원/개

    길이는 1.8m정도,,

    원목이 들어오면 원목하나를 4-6개 정도로 잘라서 잘 말려 놓는다

     

     5톤트럭에 약 1,000본 이상 실려올수 있네요

     

     

     회전 톱날에 자르기도하고,,,

     엔진톱 또는 전기 통으로 자르기도 하지요

    일을 잘하는 사람 한명이 원목 한대를 자를수 있다고 하네요,,(이는 일급 숙련작업자 기준)

    골절/접합 전문병원에 가면 봄철/가을에 몇명씩 기계톱에 베이고, 잘리고 해서 오는 농업인들이 있지요

    상당히 위험한 작업도구라서

    특별한 주의가 필요하고, 공동작업시에 안전거리는 필수 입니다

     토막으로 잘라낸 원목을 비닐로 덮어서 훈증처리하는 분들도 있고

    아래처럼 잘 쌓아놓고 노지에 말리는 이들도 있고요

    천마원목은 굵기에 따라서 토막의 길이가 다소차이는 발생되네요

    2년동안 천마가 먹어야할 양식이기에

    여유있게 토막을 내는 작업을 하지요

     버섯종균작업

    천마용 종균은 아래사진처럼 종균병에 담겨서 병당 1,300-1,500원 정도에 들어오고

    종균병 1개를 4-6토막을 내서 그늘에 보관하고

    파종할때 옮겨서 나무 사이사이에 끼원놓지요

     여기는 식육점에서 사용하는 골절기를 이용해서 잘라내고 있네요

    보는거만으로도 겁나는 골절기,,

    냉동고기, 가축뼈등을 순식간에 자르는 기계라서

    사람손이 ??????????????????????

    이작업 특별한 주의가 필요하지요

    많이 발전된 종균자르는 기계,,

    이거는 특허를 획득한 고가이며 작업효율이 좋은 기계네요

     잘리는 깊을 잘마추어서 자르면 종균병이 잘리고도 하나로 연결되상태로 남고 내용물을 술술 빠지기도 하네요

    이작업도 일단 종균병에 칼자욱은 내고 해야하고

     아래사진 오른손에 종균병을 놓은것은 종균병 길이로 칼흠집을 내기위함,,,

    작업을 1타쌍피로 할수 있음

     

     이렇게 재료들을 준비해 놓고

    파종하는날 일손들을 마추어놓고,,

     

    천마재배지는 전년 가을에 굴삭기로 땅을 뒤짚어 놓고,,, 겨울동안 얼었다녹았다를 반복하면서 땅이 보실보실하게 ,,

    파종전에 트렉터로 곱게 로터리를 하고

    트렉터 배토기를 이용한 작업,,

    골을 만들고 1-2줄로 나무와 종균을 배열한다음

    종균 주변에 자마을 3-5개 정도 배열하고

    삽으로 10-20cm를 복토해준다

     

    관리기를 이용해서 골을 따고 원목과 종균을 배열하고 종균주변에 자마를 놓고

    관리기는 2번정도 지나가야 원목이 폭들어갈 정도되고

     

    다배열한 다음에 다시 옆에 관리기를 2번 지나가면서 기존에 배열해놓은 재료들을 덮어준다

     

     여기는 굴삭기를 이용한 천마 파종,,

    일단 간격을 조정해 놓고

    4-6줄로 원목과종균을 배열해놓고, 자마를 흩어 뿌린다

     이렇게 벼열된 원목들에 20-30cm 정도 복토를 해주면서 자연스레 도랑이 만들어진다

     배구를위한 도랑이 깊게 되기에 물채이는 위험은 적으나

    이리되면 관주를 병행애햐 좋을 듯하네요

     하우스에 천마를 파종하네요

     

     

     

    천마는 심어놓고 수확하면 된다고 시작 했는데

    하다보니 그도 아닌 듯하네요

    너무 가물면 물도 퍼주어야하고요

    비가 너무오면 비덜 들어가게 비가림도 해주어야하고,,

    풀관리 않해도 됀다기에 기냥 두니, 풀이 너무 잘자라서 수학할때 풀뿌리 때문에 나무가 뽑히지 않고

    풀뿌리가 춘마를 관통해서 상품성이 떨어지고

    그나마 타작물에 비해서 재배기간동안 손이 덜가는 거믐 맞는 듯하네요

    출처 : 함께하는 징검다리
    글쓴이 : 뫼농장 이정우 원글보기
    메모 : 몸에 좋은 것은 재배도 어려워요^^*
    사업자 정보 표시
    땅고개농장 | 양연순 | 충남 서천군 한산면 단상리 353-2 | 사업자 등록번호 : 313-90-46669 | TEL : 041-952-8859 | Mail : y2soon2006@hanmail.net | 통신판매신고번호 : 2008-4580067-30-2-00020호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
    천마농사에 대해 좋은 공부 합니다.

    언제나 힘이 드는 농사 일 이지만
    건강 잘 챙기시고 (즐)겁게 하시길 바랍니다(*.*)
    아시고 계실 줄로 압니다만, 원글보시면 뫼농장주의 이야기 입니다(!)
    저도 배우고 블친님들도 배우시라고....감사합니다(!)
    표고 농사 만큼이나 힘든 농사네요
    역쉬~~ 그렇지요? 영지도 이리 힘들던데요^^*
    감사합니다,,,,, 천마가 목표작물중에 하나인디,, 이리 알려주시니,, 몸둘바를 모르겠네요
    ㅎㅎㅎ 포스팅을 보면서 직감했습니다!
    그러나 좋아진 기술력으로 농산물이 나오면 마케팅도 동시 이루어 져야 합니다.
    그리고 먹는 방법도 많이 개발되여 져서 알려져야 합니다.
    그래야 지속 가능한 농업생산의 길을 갈 수가 있습니다.
    선택이 탁월한 면이 있는듯 합니다!
    예 다음에 천마를 이용한 음식도 올려보겠습니다
    ㅎㅎㅎ 잘 하십니다! 고맙고 감사한 이웃이셔요^^*
    엇그제도 한산 오일장에 나온것이 있는데 이것이 찬마냐~~아니냐~~로 실갱이를 하였답니다.
    지대로 된 천마를 본적이 없으니..저도 노력하고 연구해서 천마요리를 해 봐야 겠습니다.
    힘 냅시다!
    고맙습니다,,,, ㅈ는 양이 얼마도지 않아서 제가 운하는가격을 부르기에 가격을 다소 높아요,,,,
    제 노력이 그리들었기에,,,,,,,, 수확량도 얼마되지 않고요
    주소를 보내주세요,,,,,, 상풍은 아니드라도 중품과 상품깨진거로 드실 만한거 2kg보내드릴께요,,,,,,,
    같이 알아가시지요
    잘 알겠습니다! 나갈 일이 있어서 오후에 뵙습니다^^*
    비밀댓글입니다
    왜 주소 댓글이 마우스가 작동이 않될께요,,,,,,,,, 풀어주세요, 마우스 조작가능하게요,
    오른쪽 마우스가 작동이 안되나요? 그것은 복사 금지가 되여 있기 때문입니다!
    죄송하나 이 부분은 전체적인 것으로 들어 드리기 어렵습니다! 적으셔야 할 것 입니다!
    죄송합니다!
    예알겠습니다
    이해 주셔서 감사합니다! 편안한 휴일 되셔요^^*