[아데 초이, A'de Choi] 아름다운 바다와 케익, 샌드윗치, 크레페, 빵 그리고 더치 커피까지 환상적인 카페 ~ 해운대구 송정

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釜山의 멋집

2011. 7. 31.

 

 

 

한 번도 외부에서는 만나 보지 못했던 지이 처음으로 늦게라도 밖에서 만나자는 연락이 와서 머나먼 송정까지 약속 장소에 심드렁하게 갔다가 입구 문을 열자마자 "심봤다"는 생각이 들 정도로 완전히 반하게 된 곳을 오늘 소개합니다,

 

한 마디로, 부산에서 케익, 크레페, 샌드윗치, 그리고 얼 그레이 차를 이렇게 맛있게 먹을 수 있는 곳이 또 있을까? 심풀하면서도 적은 비용으로 멋진 인테리어는 찾아 온 손님들에게 편안한 마음을 갖게 합니다,

 

일본 동경제과학원 등지에서 3년 수료, 벨기에, 프랑스, 독일 등 유럽 각지에서의 연수 등을 거쳐, 일반인들은 파티쉐 한 종목만 이수하기도 벅찰텐데, 그라쉐(Ice Cream), 초컬릿띠어(Chcolate), 꽁피져리(Jam 및 당과) 모든 과정을 거친 후

싱가폴 "샹글릴라 호텔" 제과장, 서을 "인터컨티넨탈 호텔"을 거친 후 바다가 좋다고 무작정 송정에다 아담한 가게를 차렸다고 합니다,

 

맛 그리고 멋, 덧붙여서 아름답고 선한 부부의 친절까지 곁들여진 이곳에서는 불어, 일본어 아마 영어까지도 자유자재로 구사되는 멋진 카페로서 외국인이나 외지에서 오신 분들에게 자신만만하게 추천할 수 있다는 데 아주 뿌듯합니다,

 

광어골 끝까지 가면 건물은 보이지 않고 아래 칸판이 낯설게 느껴 집니다,

 

 

아데 쵸이 (A'de Choi : 불어로서 "[최]의", "[최]가 만든" 의미)

단층 가건물 형태로서 외관만 보면 실망감이 앞섭니다,

 

 

 

문을 열고 들어 섰을 때 내부 컬러 컴비네이션이 아늑하게 느껴지더군요,

 

 

 

 

 

목제 테이블도 마음에 들지만 특히, 묵직한 나무의자가 안정감을 줍니다. 

 

 

다양한 졸업장 및 이수증

 

 

송정 해변이 여름이라고 엄청 밝군요,

 

 

낮에 다시 촬영한 송정 해변, 물반 사람 반이군요,

 

 

 

 

사장님이 직접 만드는 각종 제품들,

 

 

 

닭 가슴살 샌드위치 ~ 12,000원

 

 

보카치아 빵은 Beautiful, Excellent & 오이시

 

 

마리아주 프레레 얼그레이 차  ~ 대단합니다,

 

 

 

 

크레페 ~ 10,000원,

 

 

망고, 딸기, 블루베리 등등

 

 

일본 하라주쿠에서는 아이스크림 콘 타잎으로 주지만, 이곳에선 접시에 담겨져 나옵니다,

 

 

두 조각으로 나오는 것을 각각 한 조각씩 싸서 먹어도 되지만 아래와 같이 찢어서 먹어도 좋지요,

 

 

블루베리 팬 케익 ~ 8,000원,

 

 

 

바나나 팬 케익 ~ 8,000원,

 

 

마카롱 ~ 유럽인들은 음식에 단맛을 넣지 않으므로 디저트로 단맛이 강한 것을 먹는 습관이 있다고 합니다,

 

 

 

더치 커피 그리고 살라미가 들어 간 샌드위치 ~ 8,000원

 

 

부채살 샌드위치 ~ 8,000원

 

 

블루베리가 포함된 케익 ~ ??????원

 

 

훈제 연어 샌드위치 ~ 12,000원

 

 

애끌레어 ~ 3,500원, 슈크림이 들어 있으며, 금박으로 장식되어 있음,

 

 

레어 치즈 케익 ~ 5,000원, 환상적입니다,

 

 

작접 제조해서 판매하는 ~ 딸기잼 그리고 와인 안주로 환상적인 아몬드,

 

 

테라스가 들어 설 위치에서 바라다 본 카페

 

 

파티쉐의 작업장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이젠 송정에서 바나나보트도 탈 수 있군요,

 

 

테라스가 들어 설 자리에서 철로가 아주 가깝게 있더군요,

맞선을 보거나 프로포즈할 순간에 기차가 지나 가면 좋은 징조라고 하지요,

 

 

테라스를 찍고 있는 순간에 마침 기차가 지나 갑니다, 어떤 행운이 올 것인지 기대가 큽니다,

 

 

일본에서는 어딜 가저라도 자주 볼 수 있는 것입니다만 우리나라에서는

거의 볼 수 없는 것이 이곳에 있더군요,

뭘까요? 오늘의 퀴즈랍니다, 정답은 제일 하단에 있습니다,

 

 

 

 

 

* 정답 : 남성용 화장실의 변기 물 내리는 버튼이랍니다,

* 비고 : 위 메뉴 중 일부는 다른 테이블에 가기 직전 촬영한 것입니다, 

 

01

상호

 아데 초이 (A'de Choi : 불어로서 "[최]의", "[최]가 만든" 의미)

02

전화 번호

 051-701-1357, 070-8804-1355

03

위치

 부산시 해운대구 송정동 446-10, 광어골 제일 끝부분

04

휴무일

 없음

05

영업시간

 오전 9시 ~ 저녁 11시 (Last Order)

06

크레디트 카드

 가능함

07

주차장

 식당앞 여러 대 주차 가능

08

비고

 http://blog.naver.com/adechoi

지하철 2호선 해운대역 하차, 7번 축구 이용 후 100, 100-1, 141번 버스 환승 후 송정1단지 주공아파트 하차 버스 반대 방향으로 걸어 가면 됨

 

* [사자왕]의 포스팅은 가능한 많은 사진을 게재하며, 정보 제공 차원이므로 판단은 바로 여러분의 몫입니다.

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