서면 롯데백화점 9층의 충무김밥은 국내 최고 양질의 재료만으로 만든다고 ~ 할매손충무김밥

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釜山의 맛집

2015. 5. 27.

 

 

 

 

 

갑자기 동생이 저녁먹으러 가자며 서면 롯데백화점 9층으로 안내를 한다, 지하 푸드코트도 아니고 43층 스카이라운지도 아닌 곳에 식당이 있냐? 있다고 한다, 그러고 보니 아주 오래 전에 거기에 있던 일식집에서 맛있는 식사를 하지 못했던 기억이 나는 것 같다,

 

메뉴가 충무김밥이라고 한다, 듣는 순간 실망이 컸다, 아니? 김밥은 모친이나 내자가 만들어 주는 것만 먹는 필자에게 김밥집에 가자니? 그런데 백화점에서 김밥팔아서 장사가 될까 의문을 가지는 순간 이미 주차장에 도착하였으니 김밥말고 다른 메뉴도 있을 것이라는 기대를 가져 본다, 백화점내부의 공기도 안 좋겠지만 많은 인파들 속을 다니기 싫어 해서 체형이 달라져 계절이 바뀌면 옷을 사야 하는데도 백화점 가기 싫어서 농 안에 있는 아무 것이나 걸치고 다니는 성격이다.

 

엘리베이터가 면세점 층만 따로 운행을 하는 줄 알았더니 지하와 1층, 9/10층만 운행하는게 있어서 그나마 답답증이 생기지 않는다, 9층엔 식당만 있지 않고 옷 가게도 있었지만 번잡스럽지 않아서 다행이었다, 

 

 

주변 유흥지 : 서면 2분 거리, 성지곡수원지 15분 거리, 초량 이바구길 15분 거리

 

 

 



 

 

 

  

 

 

충무김밥 : 6,000 원, 김밥 10알,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 

1. 1982년 영국과 아르헨티나 사이에 영토 문제로 전쟁이 일어 났던

남미 포클랜드에서 잡히는 2L 오징어를 사용,

2. 내자가 좋아 하는 부산의 환공어묵에서 생산하는 어묵을 사용한다,

3. 전남 고흥에서 사용하는 조미되지 않은 김을 사용한다, 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도시락 : 진공포장도 희망하면 해준다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌀밥 : 양질의 김과 좋은 쌀이 조화롭다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시락국 : 2인분 주문시 위와 같이 담겨져 나오며

커플들이 나눠 먹을 그릇이 같이 제공된다, 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시락국 : 5000 원, 통영산 디포리로 만든 육수를 사용한다,

마늘, 고추를 풀어 넣어서 먹어도 좋다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

석박지 : 충무김밥의 별미를 느끼게 하는 것 중의 하나가 바로 이것이다,

우선, 혀끝에 닿이는 느낌이 시원하다, 씹을 때 아삭거리는 느낌 또한 좋다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주문받으면 : 그때 만든다, 정갈하다는 인상을 갖게 한다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위치 : 내려 가는 에스컬레이터 옆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입구 : 9층 전체가 식당가인 줄 알았는데 엘리베이터 내려서 보니

옷가게들이 보인다, 죽 들어 가면 식당가가 나타 난다,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

상호할매손충무김밥 롯데백화점

전번 : 051-840-3991

 

주소 : 부산시 부산진구 가야대로 772, 부전동 503-15번지, 롯데백화점 9층

영업 : 09:00 ~ 21:00,

휴무백화점 휴무와 동일 

주차 : 주차장 1시간 제공

비고 :