부산 서면 인도음식 맛집 라마앤바바나

댓글 59

釜山의 맛집

2021. 2. 28.

맛집카페 및 블로그가 시작된 이후 이 분야에서는 사자왕이란 필명을 사용하는 사람은 오직 한 사람뿐이다, 그런데 업소마다 돌아 다니며 필자의 유명세를 이용하여 사칭하는 사람이 있다는 소문을 익히 듣게 되었다, 그렇지만 조무라기 수준으로 생각하고 내버려 둔 게 일이 점점 커져서 필자가 엄청난 욕을 뒤집어 쓰게 되었다, 관련 내용 여기를 클릭바람,

 

한 예로 오늘 소개하는 업소 개업식에도 사자왕이란 필명으로 참석하였다고 한다, 그 사장 부인이 우리 카페 회원이어서 감사의 뜻을 전해 오므로 뒤늦게 알 게 되었다, 그게 인연이 되어 2012년부터 2015년까지는 회원들과 각종 모임을 자주 가지게 되었다, 그러다가 업소 사정상 두세 번 이사를 한 바람에 잊혀지게 되었다가 최근에 다시 찾게 되었다,

 

 

Rama & Babana,

음식을 개발한 '라마'와 '바바나'란 두 분의 이름을 따서 상호를 지었다고 2011년 해운대 라마앤바바나에서 처음 들었다, 그 이후 2012년 서면점 사장과의 이상한 인연으로 맛을 보게 되었는데 마음에 쏙 들었다, 그때 본격적으로 인도 음식에 대한 거부감없이 즐길 수 있는 계기가 되었다, '라마앤바바나' 본점은 대구에서 10여 년 전에 시작되어 지금까지 롱런을 하고 있는 업체이다,

 

예약석,

30여 년 동호회 모임 장소로 정말 오랜만에 여기서 만남을 가진 게 작년 8월이었다, 지금까지 포스팅을 미뤄 온 것은 그날 촬영할 준비가 제대로 되지 않은 상태여서 사진들이 마음에 들지 않았기 때문이었다, 다시 한 번 들러서 제대로 촬영할 계획이었는데 그게 여의치 않아서 포기하고 포스팅하게 되었다, 또한, '라마앤바바나'란 상호의 유래를 기억나지 않아서 찾아 헤매게 된 것도 지연괸 사유였다, 답은 간단히 2011년 10월 5일 필자의 블로그에서 이제서 찾았다,

 

롤 샐러드,

14,000 원,

라마앤바바나의 대표적인 샐러드 메뉴이다, 닭가슴살과 다양한 과일, 향신료, 채두, 그리고 껍질콩이라고 불리우는 그린빈을 넣어 만든 롤에 신선한 채소에 향신료를 섞은 샐러드이다,

 

RoLL SaLaD,

롤 샐러드 위에 방울토마토 등을 얹어서 비주얼도 이쁘게 만들어서 눈도 즐겁게 만들어 준다, 거의 6개월만에 그때 당시의 기억을 더듬어 작성하다 보니 다른 메뉴인 것으로 착각하고 한참 헤매였다,

 

NaN BreaD,

3,000 원,

난은 세 가지 종류 ~ 요거트 플레인, 버터, 그리고 갈릭버터 ~ 중에서 선택이 가능하다, 아마 우리 일행은 두 가지 이상의 난을 선택했을 것으로 당연히 생각되는데 사진에는 누락된 것 같다,

 

커리의 종류,

부산 서면 인도음식 맛집 라마앤바바나에서는 여섯 가지 종류의 커리들이 준비되어 있다, 일행이 많을 경우 두세 가지의 커리를 주문하여 서로 나눠 먹는 것도 맛잇게 먹을 수 있는 방법이다,

 

코코넛 밀크 쉬림프 커리,

13,000 원,

감자, 새우, 코코넛 밀크, 등이 들어 있어서 누구나 편하게 먹을 수 있는 커리일 것 같다, 커리 이에 뿌려진 것은 양파로 생각된다,

 

맛있게 먹는 법,

먼자, 난을 적당한 크기로 잘라서 앞 접시 바닥에 놓은 후 새우, 감자 등을 올린 후 손으로 말아서 먹으면 된다, 인도음식점에 입장하면 음식을 주문 후 꼭 화장실로 가서 손을 씻고 오는 게 좋다, 난들도 손으로 찢어 먹어야 하기 때문이다,

 

나시고랭,

14,000 원,

서면 라마앤바바나의 시그니쳐 메뉴라고 할 수 있다, 자체 메뉴판에서는 인도 칸츠지방 전통음식의 종류로 설명하고 있다, 그러나 이 메뉴는 인도네시아의 전통 음식으로서 주변 국가에 퍼져 나간 것으로 포털 사이트에서는 설명하고 있다,

 

Nasi Goreng,

쌀밥을 채소, 고기, 달콤한 간장, 토마토 소스, 그리고 매콤한 고추소스 등과 함께 커리를 넣어서 만든 볶음밥이다, 처음 맛을 보는 분들도 다들 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 주의 하나이다,

 

내용물,

볶음밥과 커리, 치즈가 들어 있으며, 숟가락으로 떠서 일행들과 나눠 먹을 수 있을 정도로 양도 푸짐하다,

 

BeeR,

일행들 대부분이 비주류들인데 더운 여름철이어서 그런지 맥주를 마셨는가 보다, 라마앤바바나에서는 국산 맥주를 판매하지 않고 있었다, 일본 아사히맥주가 대주주인 중국산 x다오 맥주를 주로 판매를 하고 있었다, 국산맥주 최초로 '미쉘린 가이드'에 선정되었고 발매 두 달 만에 2억병을 넘게 팔린 테라맥주를 취급했으면 매출에 도움이 될 것으로 판단된다,

 

커리 차오세,

14,000 원,

각종 향신료와 해산물을 주재료에 수제 커리소스로 불맛과 향신료의 절묘한 맛을 냈다, 서면 라마앤바바나의 푸전식 라이스 요리로서 덮밥 느낌을 준다,

 

내용물,

꽃게와 큼직한 통새우 한 마리가 들어 있다, 향신료 때문에 호불호가 있을 수 있으니 혼자서 다 먹는 것보다 다양한 요이를 주문하여 나눠 먹는 것을 권유한다,

 

 

부산 서면 인도요리 맛집 라마앤바바나의 메뉴판

 

1,

 

2,

 

3,

 

위치,

경남공고 담벼락 끝나는 지점에서 서면 중앙대로 방향으로 길을 건넌다, 경찰학원 골목으로서 아래 사진의 한국경찰학원을 찾으면 쉽게 식당을 발견할 수 있게 된다, 식당은 2층이지만 간판 위치가 약간 높은데다가 상호가 멀리서 잘 보이지 않으므로 주의해서 바라 봐야 한다,

 

실내 분위기,

식사하는 손님들이 많아서 그쪽으로는 사진을 찍지 않았다, 몇 년 전 자라매장에 있을 때와는 달리 협소하게 보였다,

 

예약된 테이블,

어디로 이전한지 몰라사 출입을 하지 못했었는대다가 지나 다니면서도 간판이 눈에 드이지 않아서 잊어 버리고있었다, 마침 이곳을 잘 아는 분이 위치를 얄려 주어서 퇴근 길에 찾았는데 못찾겠다 꾀꼬리였다, 간판의 글자가 너무 희미해서 눈에 뜨이지 않았던 것이었다, 사전 예약을 했더니 테이블에 세팅을 해두고 있었다,

 

#부산라마앤바바나 #서면라마앤바바나 #라마앤바바나 #사자왕블로그 #사자왕추천인도음식점  #서면나시고랭

#서면인도요리 #서면데이트밥집 #서면데이트레스토랑 #사자왕추천맛집

 

03분 거리 : #서면고기집, #카페에티오피아 / 걸어서

05분 거리 : 짚불구이 육짚, 부전시립도서관 / 걸어서

07분 거리 : 이탈리안 레스토랑 로꼬스바또스, 경남공고 정문 / 걸어서

10분 거리 : 더블링, 카페 기븐, 멕시칸 코지, 스스키노 /걸어서

10분 거리 : 소연옥

#사자왕추천인도레스토랑 #서면맛집 #부산나시고랭맛집 #서면나시고랭맛집 #부산맛집기행 #부산맛집추천 #서면인도음식

 

상호 : 서면 라마앤바바나, 

주소 : 부산시 부산진구 중앙대로 680번길 38, 2층,

전번 : 051-804-0901,

영업 : 공휴일 11:30 ~ 22:30, 평일 11:30 ~ 22:00

휴무 : 없음, 

비고 : www.instagram.com/rama_babana

면인도요리 #서면데이트밥집 #서면데이트레스토랑 #사자왕추천맛집 

부산 서면 인도요리 맛집 라마앤바바나