28 2021년 09월

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釜山의 맛집 부산 주례 코다리찜 맛집 ~ 연코다리&아구찜

지난 8월초에 다녀 온 신상업소 '연코다리&아구찜'에서 아주 좋은 인상을 받았었다, 이곳 여사장과 같은 마음으로 영업을 하면 단골이 많이 늘어 날 것 같았다, 한편으로는 코로나19 팬데믹 상황에서 원가 부담이 높아 걱정이 된다, 타인의 일이지만 걱정하는 마음을 가졌다, 그런데 당시 찍었던 사진 화일을 분실하여 답답하던 중 오늘 새벽 3시에 우연히 발견하고 미안한 마음으로 지금 밤을 세우고 있다, 연코다리&아구찜, 여사장 성함 끝자리의 글자가 '연'이었다, 그래서 상호에 들어 간 것 같다, 그런 짐작을 하면서 주인장의 순수하게 느껴지는 얼굴을 바라 보니 요식업소는 이제 막 시작한 모양이다, 뒤늦게 고생길에 접어 들게 된 동기를 추적해보니 초등학교? 동기 한 분이 어렵게 시작하였지만 크게 성공한 것에 자극을..