전세계를 돌아 다니는 사자왕

2018년 3월 베트남 공장 법인장으로 발령받은 부맛기회원의 환송연 겸해서 식사 모임을 가진 곳이 바로 용원의 아구하우스이다, 한 번 다녀 오게 되니 매년 한 번 꼴로 방문하게 된다, 길이 워낙 멀다 보니 평일 저녁에 가기는 어려워 일요일 오후 출발하였더니 50분 소요되었다, 그것도, 북항대교, 남항대교, 그리고 명지대교 총 세 개의 대교를 통과했다, 서면에서 평일 낮시간대엔 30분이면 가능하다, 용원 아구하우스, 아구하우스란 상호를 보면 아구를 전문 취급하는 업소임을 짐작케 한다, 아구란 아귀의 방언으로 경상도 지역에서 사용되는 단어이다, 이곳 사장은 부산시청 공직에서 퇴직 후 좋아 하던 아구찜의 요리법을 뒤늦게 배우고 연구하여 개업하였다, 당시 개발한 양념은 무려 40여 가지의 재료들을 섞어서 직접 ..

양산 샐러드 & 디저트카페맛집 아델라7 그 화려함과 다양함에 놀라다 2012년 8월초 우연히 해운대 달맞이고개를 올라 가다가 발견한 '아델라7' 디저트 카페에 반해 버렸다, 그게 인연이 되어 지금까지 즐겨 찾는다, 특히 서면 아델라7은 지리적으로 가까워 자주 출입을 하게 된다, 양산 거주..

거의 30년 전 처음 만났던 지인이 오래 전 거제도 이사를 한 후 소식이 끝겼다, 그렇지만 10 년에 한 번쯤 목소리를 듣게 된다, 작년 30년 지기인 일본인의 지인이 경남 어디서 개최된 행사에 참석 후 김해공항까지 가는 차편이 없다는 연락을 받았다, 나서지도 않아도 알아서 갔었겠지만 교..

밀양시 삼문동에서 삐아제어린이집을 운영하던 분이 평소 음식에 관심을 갖고 있던 차에 비어 있는 식당이 마음에 들었다고 한다, 그래서 예약제로 해 본 결과 만족도가 높아서 아예 요식업소로 정식 진출하기로 결정했다, 그런데 다양한 요리를 만들어 보고 싶은 욕망이 더 커서 도시락..

김해 장유율하 고기맛집 삼초갈비 국내산 명품 한돈 뼈삼겹 생갈비와 초밥 부곡동 '초원의집' 양로원, 용당동 '온새미로홈' 보육원에 몇 년동안 돼지고기를 수시로 후원해 온 ★부산맛집기행★ 회원이 식당을 김해시 장유면 율하에 오픈했다, 돼지고기 유통업에 종사해 온 경험을 살려 ..

경주 산내에 위치한 산내들펜션에서 2~30대처럼 일행들과 멋진 하룻밤을 보낸 후 몇몇 일행들과 헤어져 밀양으로 갔다, 밀양에서 유치원을 운영하며 평소 음식만들기를 좋아하여 태평성대를 잠시 맡았던 분이 도시락업을 한단다. 부산내려 가는 길에 들르기로 했다, 그곳이 진선미유치원..

지인의 초대로 부산과 달리 마른 아귀로 찜을 만드는 마산으로 아귀찜을 먹으로 갔었을 때, 그 맛은 필자가 기대했던 맛이 아니였다, 몇 십년 전의 일이었지만 지금도 그 느낌이 여전히 남아 있었다, 무척 실망한 이후 오랜만에 마산에서 식사하게 되자 그때 추억들이 자연스럽게 떠오르..

양산 범어맛집 팔팔오리 단체회식하기 좋은 한방오리탕과 오리숯불구이 양산 선가한정식의 여사장이신 만감유희님이 황전아파트 주변 먹방골목의 활성화를 노력중이다, 가능한 많은 분들이 외식하러 몰려 오게 되면 덩달아 부흥된다고 강조한다, 부산 사람들에게도 알리겠다고 부맛기..

미나리삼겹살이 유행한지 꽤나 오래 되었지만 아직 한 번도 가 본적은 없었다, 간혹 부맛기회원들이 다녀 오면서 미나리를 가져다 주면 삼겹살없이 미나리만 먹기도 했었다, 양산 부산대학병원 근처의 선가한정식에서 원동미나리를 황칠삼겹살과 같이 먹을 수 있다는 소식을 보내 왔다,..

팔팔힌 오리고기가 맛있다며 먹으러 오라는 양산 거주 회원으로부터 초대를 받았다, 사실 오리고기는 곳곳에서 쉽게 먹을 수 있는 메뉴여서 선뜻 나서지 않게 된다, 장거리 운전을 하지 않게 되었지만 초대해주시는 분의 애향심에 감동을 하게 된다, 내자를 태우고 드라이브삼아 출발하..

양산 중부동 유가네양곱창, 소스가 맛있는 양곱창을 양산에서도 먹을 수 있다, 부맛기에서 열심히 활동하고 있는 회원의 결혼기념일이라고 한다, 회사 근무 일정 땜에 공식행사는 미리 했었고 정작 당일엔 식사를 하러 갈 계획이라고 하여 양산까지 맛집기행 팀 몇 분이 출동했다, 양산..

부맛기 회원들과 지난 4월초 창원시청 앞 소재 '돈퍼주는곳간'에서 미식모임을 가졌었다, 당일 참석한 회원 중에 결혼한 신혼부부가 2차 차를 대접하겠다고 한다, 돈퍼주는곳간의 여직원에게 주변의 찻집을 추천해달라고 부탁했다, 그때 들렀던 찻집의 상호가 '각자의 오늘'이어서 기억..