전세계를 돌아 다니는 사자왕

필자가 카페지기로 있는 ★부산맛집기행★ 카페의 회원 중에서 맥주를 워낙 좋아 하는 회원과 소통을 위하여 자리를 같이 했는데 서로가 가까운 곳인데다가 이런 곳은 주로 2차로 오는 곳이어서 초저녁엔 시끌벅적하지 않아서 마음에 든다, 젊은이들이 좋아 할 장소이지만 필자는 나이..

지금 소개하는 업소는 맛집이라기 보다는 저렴한 비용으로 무한셀프바를 이용하는 곳으로서 차려진 각종 재료를 직접 요리를 하면서 즐기다가 귀찮으면 직원에게 요리를 해달라고 해도 되는 컨셉으로서 먹고, 마시고, 놀고 세 가지를 무한셀프으로 한다고 상호를 3GO 즉, 쓰리고라고 한..

★부산맛집기행★ 카페 회원의 초대로 [구]제일제당이 있던 곳에 최근에 생긴 주상복합 상가의 지하에 있는 스쿨푸드를 방문했었다. 제일제당이 한참 가동을 잘 하고 있던 45여년 전 학창 시절에 이곳으로 견학을 갔는데 당시는 버스를 타지 않고 걸어서 갔었으며, 점심을 먹고 난 도시락..

T-Bone Steak를 매우 좋아 하여 먹을 수 있는 식당이 있다면 어디던지 달려 가 봐야 직성이 풀리는 필자가 전포동 카페거리에 공사중인 작은 식당에서 메인 메뉴로 오픈할 예정이라는 빅 뉴스를 바로 건너편 기린카페의 아름다운 마음씨의 젊은 처자로부터 듣고 기대하며 지나 다닐 때마다 ..

4월초 청아한 목소리의 주인공으로부터 초대장이 스마트폰을 통하여 날아 온다, 필자도 남성인지라 즐거운 마음으로 응대한 후 마침 멀리서 일부러 만나러 온 지인과 함께 가기로 했다, 위치를 물어 보면서 느낌에 지나 가다가 본 적이 있는데 어떤 종류의 업소인지 궁금했던 바로 그곳..

2003년 어느 날 우연히 만나서 지금까지 꾸준하게 인연을 이어온 [시골아낙] ~ 처음 시골아낙이라는 닉네임을 연상했을 때는 1960년대 시골장터에서 다라이에 푸성귀를 담아 놓고 오가는 길손들을 바라다 보는 그런 우리나라 전통의 여인상을 생각했었다, 막상 대면했을 때 앵글이 갑자기 ..

단골 중식당의 주방장이 일년 전부터 여러 차례 추천을 했지만 식당 위치가 맛집이 있을만 한 곳이 아닐 것으로 지레 짐작을 하고 가지 않았는데 최근에 다시 언급하길래 예의가 아닌 것 같아서 한가한 저녁에 추어탕이나 한 그릇할려고 들렀다, 몇 년전 근처에 주차하기 위하여 지나친 ..

* Warning ~ 업소 관계자들에게 알리는 말씀, 블로거들이 글을 올리면, 여러분들로부터 인터넷으로 추천받았다고 하면서 TV방송에도 출연이 가능한 것처럼 속이거나, 홍보용 홈페이지도 만들어 준다는 감언이설로 돈을 요구하는 전화가 오면 무시하시기 바랍니다, 피해업체가 점점 확산되고..

일본 삿뽀로 출신 오너쉐프 ~ 그가 즐기는 것은 매월 한 번씩 방문하는 양로원의 할머니들이 좋아하는 스끼야키 등 맛있는 요리를 해주는 것과 [유메]/(일본어로 '꿈')란 이름의 어여쁜 따님과 일요일 휴식을 취하는 게 락[樂]으로 생각하는 분이다, 그동안 가게가 협소하여 일부러 찾아 온 손님을 받지 못하고 되돌려 보낸 것이 안타깝다며 약간의 무리를 하면서 3층짜리 건물을 임대하여 이전하였다, 상호도 종전의 '마쯔리'가 동명의 상호가 많아서 '마쯔리야'로 이전하면서 변경하였다고 한다, 일본인 특유의 연구하는 자세로 새로운 메뉴를 개발하는 것을 그동안 지켜 봤었는데 필자가 제일 좋아 하는 메뉴 '데바교자' [닭만두]는 일일이 수작업을 통해서만 만들어지므로 한국 뿐만 아니라 일본내에서도 이제는 쉽게 먹을 수 있..

2011년 12월에 포스팅한 후 두세 번 이상 다녀 왔지만, 한 번 다녀 온 곳은 최소한 일년이 지나야 포스팅한다는 방침에 따라 다시 올리게 된 것은 아니고 이번에 새조개란 메뉴를 먹어 봤는데다가 개선해야 될 부분이 있어서 혹시나 제 블로그를 보고 가시는 분들이 불편을 느낄까봐 노파심..

필자에게 파스타를 좋아 하게 만든 계기 중의 한 업체가 제2호점을 오픈했다고 하여 평소 같이 식사하는 멤버들 중에 몇 사람과 같이 다녀 왔다, 그 위치는 필자가 아주 좋아 했던 밀면 전문업체로서 크게 소문도 나지 않았으나 주인의 건강상태가 나빠서 업을 포기했다고 알려진 '용주밀..

2007년 4월 ★부산맛집기행★ 카페에 가입한 후 지금까지 변함없이 카페에 애정을 기울이는 [명경]님이 지난 12월 불우 이웃을 돕기 위한 '자선바자회'에 참석하여 회원들에게 좋은 선물을 해주면서 수고하는 몇 분을 대접하겠다고 마침 시간되는 분들과 다녀 오게 되었다, 서면 도심지에 ..