헤이맨의 일상요리/기타

    헤이맨 2016. 6. 9. 06:00

     

     

     

    당근꽃 만드는법

     

     

     

    김치나 다른 요리에 포인트로 당근을 넣는 경우가 많죠~
    이왕이면 예쁘게 꽃모양을 만들어서 넣으면

    제대로 포인트가 된답니다. ㅎㅎ

    오늘은 당근으로 꽃모양 만드는 법을 알려드릴께요~  ^^

     

     

     

     

    당근은 반으로 잘라서 사용하시는게 편하실거예요~

    양쪽 끝부분은 잘라내고

    반으로 잘라주세요~

     

     

     

     

    반을 자른 당근은

    옆면을 자르면서 오각형 모양을 만들어 주세요~

     

     

     

    오각형면마다 길게 칼집을 넣어주세요~

     

     

     

     

    칼집을 넣은 곳마다

    브이보양으로 홈을 파주세요~

     

     

     

     

     

    다섯면 모두 홈을 파주면

    이렇게 꽃모양이 된답니다. ^^

    좀 더 부드러운 꽃잎을 원하신다면

    옆면을 부드럽게 다듬어 주세요~

     

     

     

     

    송송송 썰어주면

    예쁜 당근꽃들이 생긴답니다.  ^^

     

     

     

     

    전 오이물김치를 만들면서

    당근꽃을 넣어주었어요~ 

    다른 요리를 하실때 포인트로 당근꽃 한번 만들어 보세요~ ^^

     

     

     

     

    그렇게 홈을 파내면 꽃모양이 쉽게 되는군요.
    시도해보고 싶네요.다른음식에 포인트를 줘서
    더 그음식이 아름답게 보이네요.
    모서리 각을 주면 더 이쁘더군요!!^^
    예쁘게 포인트 당근 좋군요
    단오,구강보건의날,씨름의 날 보람되고 행복하게 보내세요^_^(파이팅)
    잘보고 갑니다 (짱)
    공감하고 갑니다(~)(~)(~)
    당근꽃을 만들 때 어떤 기구를 사용하는 줄 알앗더니 아니군요,
    당근꽃 이쁩니다!!!!!
    역시 데코레이션은 음식을 더
    빛나게해주는 것 같네요~~
    저는 그냥 모양내기로 직어버리는데 이런 방법도 잇네요. 오이물김치 탐나게 맛나보여요,
    그렇군요 예쁜 당근꽃 한수배워갑니다 ^**^