면요리, 한그릇요리(일품)

    리틀쉐프 2011. 4. 14. 23:19

    몇일전 점심으로 먹은 간단하면서도 가격착한 김치수제비~~

     

    제사지내고 다음날이라서.... 아무것도 하기 싫고....

    그냥 있는것 아무거나 대충 차려놓고 먹어야지 하고

    냉동실에 넣어둔 인절미 녹이고.. 제사때 만들었던 전 후라이팬에 데우고..

     

    정말 귀찮아서 라면만 끓여 먹으려 했는데....

    그 흔한 라면이 집에 없어서....

    할 수 없이 얼큰한 국물이 먹고싶어서 김치 수제비를 끓이게 되었네요~

     

    정말 여러가지 안들어가고 김치와 수제비, 육수로만 끓여서

    재료비도 착하고~~~

    맛도 담백하답니다~~

     

     

    재료: 밀가루, 녹차가루 약간, 올리브유, 소금약간씩, 물 적당량

    김장김치, 육수, 파, 소금, 후추

     

     

    밀가루와 나머지 재료를 섞어서 반죽해서 비닐에 감싸 놓고~~

    제사때 향신채소 넣고 닭삶은 국물이 있어서 기름기만 걷어내고 사용했는데....

    멸치육수나 그외 좋아하는 육수 사용하면 되지요~

     

    김장김치 송송 썰어서 육수에 넣어서 끓이다가~~

    손에 물을 묻혀가며 수제비를 떠서 같이 끓여주고~

    소금, 후추로 간하고~~

     

     

     

    수제비 반죽만 해놓으면 나머진 너무 간단해서 좋죠~

     

     

     

     

     

     

    제사때 했던 전이랑~~~

     

     

    냉동실에서 꺼내 자연해동 시킨   거피 팥 인절미~~~

     

     

    제사때 담군 겉절이~~~

     

     

    요렇게 해서~~~~~

    제사 지낸 다음날

     

    얼큰한 김치 수제비로 간단한 한끼 해결했네요~

    재료비도 착하면서.... 얼큰 시원해서 속이 확 풀리는 기분이더라구요~~

     

     

    활짝핀 벗꽃처럼 화사한 나날 되시길 바라며~~~

    ......

    얼렁뚱땅 아줌씨의 얼렁뚱땅 요리~~ 김치수제비였습니다~~

     

    아.....그냥 전에 겉절이에 밥먹으면 앙대요?ㅠㅠ
    전 너무 맛나겠능데 ㅠㅠ
    네~ 봄이라 그런지 저도 겉절이가 좋아요~
    제사였었군요~~

    제사지내고 남은 전과 떡에...
    녹차가 들어간 김치수제비...정말 맛나보이네요~~
    수제비라면 무진장 좋아하는데...
    김장김치가 들어가서 빨그스름한 저 느낌...
    먹고싶어 저도 따라하렵니다 감사합니다~~*^^*
    네~ 제사지내고 나면 몇일간은 음식도 하기 싫고... 그냥 있는거 해결요~ㅎ
    수제비 넘 좋아라 하는데 조만간 만들어 먹어야 겟습니다...ㅠ.ㅠ
    김치넣고 끓여도 맛이 좋겟지요?
    거피팥 인절미~흐앙..스러지겟어요..제가 젤루 좋아하는 거피떡인뎅...
    울집에 거피팥 있는데 만들어야겠습니다..
    할일이 넘 많아 요리할 시간이 없네요..전..오늘도 취재갑니다..
    좋은 하루 보내세요
    저두 거피팥 인절미 너무 좋아해요~
    하루 1000명 오게하는 쉬운 방법이 있어염...조용히 찿아주세요^^
    ~~
    잘 익어서 맛 있게 끓인 김치국에 수제비는 환상 궁합이지요.
    한국인의 입맛 바로 이거지요...저도 아직 공복인데...
    오늘은 수제비도 먹고 싶어 지네요...잘 먹고 가요.^^
    네~ 잘지내시죠? 자주 못가서....
    (즐)감합니다.

    김치수제비도 가능하군요 (^0^)

    언제나 알뜰살뜰 참 보기 좋습니다 (쵝오)
    하루 1000명 오게하는 쉬운 방법이 있어염...조용히 찾아주세요^^
    김치수제비 맛나 보입니다.
    제사 지내고 재사용 되는 전도 푸짐하네요.
    즐건 월요일 되세요.
    수제비 엄청 좋아하는데
    김장김치 넣고 끓이는 수제비 별미 오늘같은 비요일엔 (짱)(짱)이죠
    역시 ...라면 먹을 틈이 없을듯 합니다...
    이렇게 뚝딱 뚝딱 맛난 음식을 만들어 내시니...ㅎ

    시원한 김치 수제비...오늘같은날 딱인데...
    한그릇 먹고 싶어 집니다 ^^
    고추장 풀고 미역을 넣어 얼큰하게 미역 수제비를 해 먹어도
    정말 맛있답니다.
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