단체급식(병원)

    리틀쉐프 2012. 10. 16. 16:09

     

     

    저번주 토요일에 일품요리로 나갔던 김치덮밥이에요~

    영양사도우미에서 다른쌤이 하신거 보구 맛있어 보여서 힌트얻어서 했어요~

     

     

     

    필요한재료~

    계란, 쇠고기다짐육+불고기양념, 신김치, 조미김가루, 고추장약간,

     

     

    1. 계란은 소금, 후추약간 섞어 풀어서 스크램블에그로 볶아서 준비~

    2. 쇠고기다짐육은 핏물제거후 불고기양념에 재웠다가 볶기~

    3. 신김치는 물기제거하지말고 볶아서 참기름, 깨소금 버무리기~

     

     

     

     

     

     

    그릇에 밥을담고

    볶은재료를 넉넉히 올리고, 김가루도 올리고~

    가운데 고추장 1작은술씩 놓고~

    깨소금도 뿌려주었어요~

     

     

     

    취향에 따라 참기름 약간씩 섞어서 비벼먹어요~

     

     

     

    함께제공한메뉴~

    김치덮밥, 팽이버섯된장국, 단감, 배추김치

     

     

    떡조아님 쓰신 포스트 잘 보았습니다...

    유망 직종 및 모든 자격증에 대한 자료를 무료로 제공 받을수 있습니다..

    유망 자격증을 종류별로 무료 자료 신청가능하다고 하네요..

    제 이름을 클릭해서 접속하셔서 무료 신청이 가능 합니다
    간편하게 먹을 수 있어 좋습니다 (ㅎㅎ)(ㅎ)

    늘 아이디어가 충만하시길 바랍니다(*.*)