단체급식(병원)

    리틀쉐프 2013. 1. 19. 10:55

    저의 블로그 이름이 떡조아 에서 리틀쉐프로 변경되었답니다~

     

    일류 요리사가 되고 싶어 오늘도 열심히 노력하는 

     리틀쉐프 많이 찾아주세요~  (뿌잉뿌잉~~)

     

    그냥 글만 읽고 지나치지 마시고~

    손가락 추천버튼도 꼭 눌러주시면~(감사 감사~)

     

    12월 우리병원 점심메뉴중 몇가지에요~

     

    우리병원은 일주일중 1일은 일품요리중에 면요리 나가고~

    1일은 일품요리중에 밥요리 나가고 있어요~

     

    그중 몇가지 사진찍은것들 올려봐요~

     

     

     

     

    메뉴~

    잡곡밥, 버섯들깨탕, 돈육김치말이찜, 파래해물전, 브로콜리/초고추장, 배추김치

     

    돈육김치말이찜은 만드는데 손이 좀 가긴하지만~

    인기가 좋은 메뉴에요~

     

    저는 개인적으로 버섯들깨탕이 제일 맛있다는~

    담백하면서도 구수한 맛이 너무 좋아요(먹으면서도 막 건강해 지는 느낌~)

     

    돈육김치말이찜 상세 레시피 보기는 여기로~ http://blog.daum.net/hoh1108/306

     

     

     

     

     

    잡곡밥, 돈육김치찌개, 생선과일탕수, 쫄면채소무침, 감자간장조림, 배추김치

     

    우리병원은 튀김종류를 상당히 좋아하는데~

    튀김은 건강에는 좋지 않으니 저는 1~2주에 1회 정도만 제공하는데요

    튀김 나가는 날은 거의 싹싹 비우시더라구요~

     

    생선 과일탕수도 인기 짱이에요~

     

    생선과일탕수 상세 레시피 보기는 여기로~ http://blog.daum.net/hoh1108/442

    해당 레시피는 집에서 만들때의 레시피고

    급식이나 대량으로 할땐 약간 다르게 하는데~

    그건 다음에 자세하게 설명 드릴께요~

     

     

     

     

    영양밥, 근대된장국, 꽁치김치조림, 양장피잡채, 부추겉절이

     

    양장피잡채는 다음에 다시한번 레시피 올리겠습니다~

     

     

     

    토요일의 메뉴~

    토요일 마다 일품(밥요리)요리로 나가고 있어요~

     

    콩나물밥, 미소된장국, 바나나, 배추김치

     

    콩나물밥 상세레시피 보기는 여기로~ http://blog.daum.net/hoh1108/375

     

     

    불펌금지!!! 개인 소장용으로만 스크랩 해주세요

    적발시 벌금!!!

    병원급식~~맛있게 잘 나온 것이죠 ?!!!!
    선호도 좋았던 메뉴들 사진이에요(~)
    언제나 맛있는 급식을 만드시느라~~
    언제나 수고가 많으시네요~~
    저도 먹고 싶은 급식들 이예요~~ ㅎ
    오랜만입니다
    리틀쉐프,..황옥히,,실명이세요,,
    리틀쉐프ㅡ좋아요,
    병원급식의 많은 환자들을위해 수고하시는군요
    보람된 직업입니다
    영양분배를 생각한 식단 건강에 좋아 보이네요.

    잘 보고 갑니다. 편안한 밤 되세요.
    소원성취하세요. 건강하세요.
    감사합니다~ 로보트태권 v 님도 소원 성취하세요~