게시판/요리레시피

혀기곰 2009. 9. 12. 18:37
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맛살초밥

 

 

밥(2공기)에 식초(1), 설탕(0.5), 구운소금(0.3), 참기름(0.3) 섞은 배합초 넣어 섞고.

 

 

오이(2개)는 필러로 얇게 저며 주고..

 

 

밥 한덩어리를 오이로 감싸고, 고추냉이 약간 바르고..

 

 

다진맛살(2줌), 마요네즈(4), 열빙어알(1), 구운소금(0.3), 설탕(0.3), 후추(0.3) 섞고

 

 

초밥 위에 올리고 마무리..

 

 

짜잔.. 나물이표 맛살초밥 완성..

 

 

마요네즈와 고추냉이 맛으로 먹어요..

 
 알초밥
 
 
이전의 과정은 위의 방법과 모두같고.. 열빙어알 듬뿍 올리고 마무리..
 
 
 
 

 

네이트 캔디캔디 님 TONG 에서 펌

출처 : cappueeino
글쓴이 : 카푸치노 원글보기
메모 :
안주로도 좋겠는데요? ㅋㅋ~
나중에 만들어볼려고 퍼왔습니다^^
사진이~~~~~~부럽부럽...
오이초밥 만들기도 쉽고 아삭하니 맛나게 보이제 ㅎㅎ