사진/밥도 먹고..술도 마시고.... (766)

아~ 띠발~~~ 속도 아프고, 잠도 안오고, 기분도 꾸리하고~~ 빨자~~ 시간은 새벽 3시 이래도 될라? 냉동실에서 꺼낸 것들, 언제 사 둔 건지도 가물가물한 육개장. 제가 보기엔, 듣보잡 육개장인데 맛은 괜찮디더, 재 구매 한 번은 더 할 듯. 흥해 식자재 마트에서 구입한 겁니다. 세실리아 님이 사 주신 갈비탕, 곱창전골이 생각날 때 먹으려고 산건데, 이건 양념과 채소 이런 것이 없습니다. 오로지 허연 육수에 곱창만 들어 있습니다. 이걸 곱창전골로 먹으려면 고추가루와 양념 그리고 나물등을 넣어야 합니다. 저는 완성품인 줄 알고 구입한건데 실패한 구입품. 이 세가지를 한꺼번에 넣고 끓여 봅니다. 육개장+갈비탕+곱창 어떤 맛이 탄생 될지 무지 궁금합니다. 간은 맞는 것 같아서, 고추가루, 간마늘, 후추등만..

[9/6] 미친 것이 분명해~ (1)

2021.04.12
어허이~~ 오늘도 아침을 떼 먹었네~ 누가 저 하고 번호계 한 개 만드실래예? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오후 2시 넘어가니 배가 살짝 고픕니다. 그래서 공원분식 국수 포장해 올 때 남은 육수가 남아 있기에 국수 조금 삶았습니다. 요즘은 뭘 먹으면, 늘 남기에 오늘은 국수 양을 라면 2/3 개 정도로 조금 적게 끓였습니다. 육수=공원분식, 양념장=공원분식, 그 외 꾸미기와 통깨는 학산사 표 ㅎㅎㅎㅎ 요건 동치미에서 건진 무우를 조금 채 썰어서 올린겁니다. 국수 먹다보니 이건 뭐 넣으나 안 넣으나 별로 차이가 없디더 ㅎㅎㅎ 김치 송송~~ 오이도 오이 오이 썰어서 올렸습니다. 얼라리여? 국수를 적게 끓였는데도 양이 엄청 많아 보입니다. ㅎㅎ 그러나 젓가락으로 들어 보니 많지가 않더군요. 확실히 전문가가 만든 육수가 ..

[9/5] 국수는 진리~

2021.04.02
밥 묵자~~ 어라? 밥이 읍네?? 엊그제 밥을 안했었나?? 아~~ 맞네, 설거지 하고 밥 할려다가 디가꼬 안 했구나, 밥 할까 생각하다가 그냥 수퍼가서 햇반 1개 사왔습니다. 여러개 사면 편하지만 우리동네 구멍가게는 무지 비쌉니다. 마트서 햇반을 사면 개당 8~900원 하는데 우리동네 수퍼는 천 원 넘습니다. 그러면 마트서 사면 되지 않느냐고요? 맞는 말인데, 가끔 이메일로 햇반 할인 광고가 오거든요, 그렇게 할인 행사할 때는 햇반 개당 가격이 600원(210G) 에 팔기에 할인 행사만 기다리는데 요즘은 통 할인을 안 하네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ 뭐라꼬요? 그런거 기다리지 말고 그냥 마트서 사라꼬요? 그 따구 말씀 하시려면 햇반 한 박스 시주 하시고 주께십시요... 시주 하기 싫으면 가만 있으시고요. 암튼, 사 ..

[9/2] 닭알 비빔밥 (1)

2021.04.02
어제 저녁에 밥 먹고 자려고 누웠는데 눈에 설거지가 쌓인 것이 눈에 거슬립니다. ㅠ.ㅠ 밀린 설거지 다 하고 나니 새벽 입니다. 설거지 다 했으니 반찬 만들어야 합니다. 제가 원해서 만드는 반찬이 아닙니다. 강제적으로 반찬 만들어야 할 상황이어서 할 수 없이 반찬 만들어야 합니다. 며칠 전 지호 엄마가 갈치 말린 것을 한 봉다리 주더군요. 완전히 마른 풀치가 아니고, 피덕하게 말린 플치(갈치 새끼) 여서 어제부터 콤콤한 냄새가 나기에(못 먹을 정도는 아닙니다.) 어쩔 수 없이 반찬으로 만들어 두어야 상하지 않습니다. 아주 싱싱한 갈치는 비늘(은분)을 긁어내지 않고 굽거나 조림을 해도 상관없지만, 웬만하면 갈치 비늘은 긁어내고 조리하는 것이 좋습니다. 갈치 비늘은 구아닌이란 성분으로 되어있는데, 공기와 부..

[8/29] 족발 참 싸다

2021.03.24
아침까지 술 처 먹었더니 눈을 뜨니 12시 ㅠ.ㅠ 마 사장 놈은 어제 아니 오늘 집에 들어가지 못하고 학산사에 꼬꾸라져 같이 잤습니다. 만둣국 먹으러 가자꼬 지랄을 하던데, 어데 나가기가 귀찮아서 그냥 동네 중국집에 짬뽕과 우동을 시켰습니다. 앗!!! 지호 아빠 깜짝 등장~~ "아지매 짬뽕 한 개 더 추가요~" 그나마 우리 동네에선 먹을만한 짬뽕입니다. 여기서 잠깐..., 우리 동네 중국집 중에선 짬뽕 맛이 가장 낫지만, 다른 동네에 가면 욕 얻어 먹을지도 모를 맛입니다. 우동~ 솔찍히 제가 끓인 우동이 더 맛있습니다. 제가 사는 동네, 배달 중국집 음식 맛이 이렇습니다. ㅠ.ㅠ 지호 아빠가 제 컴에서 자료 몇 가지를 카피 하러 왔다고 합니다. 작업 끝내고 자기 집에 가서 간단하게 소주 한잔하자고 꼬시던..

[8/26] 미쳤어 정말~~

2021.03.24

[8/24] 오랜만에 왔슈~ 반가워유~~ (1)

2021.03.17
아침은 밥, 햇반 그릇에 밥 푸고~ 반찬은 어제 만들어 둔 닭알 찜과 같이 먹었습니다. 반찬 하려고 약간 짭쪼롬하게 만든다고 만들었는데 하루 지나니까 살짝 싱겁네요. 살짝 늦은 점심도 밥, 이번엔 밥을 조금 넉넉하게 펏습니다. 왜냐면 반찬들이 너무 락샤리 하거등요. 그래서 밥 많이 먹을겁니다. ^^ 반찬 1, 며칠 전 말복에 먹다가 남은 닭백숙 반찬 2, 어제 흥해 장에서 한 마리 4,000원 거금 주고 사 들인 고등어를 조렸습니다. 반찬 3, 갈치 구이 이 넘도 어제 흥해 장에서 한 마리 5,000원 주고 구입했습니다. 웬 생선을 두 가지나 조리 했냐고요? 조리 하지 않고 냉장고에 두면 까먹고 상할지도 몰라서 미리 만들어두고 두고 두고 먹을 겁니다. ^^ 먼저 고등어로 밥 먹어보니 참 맛있습니다. 며칠..

[8/18] 오늘은 술이 반갑지 않다네 (1)

2021.03.10
오늘도 뭔 지랄을 했는지 아침을 안 먹었네요. 점심 때, 1% 식도락 사장님이 끓여 준 시락국만 한 그릇 퍼서 호로록 마셨습니다. 시락국이 제가 끓인 것과는 차원이 다르네요. 참 맛있습니다. 밥 먹지 않고 시락국만 마셨더니 위장 운동이 활발해집니다. 덕분에 배가 무지 고파지네요 ㅠ.ㅠ 냉장고 디빕니다. 김장김치에 들어있던 무우 한 조각 꺼내서 잘게 다지고, 양파와 파도 다졌습니다. 그리고 닭알 한 개 는 휘저으면서 구웠습니다. 뭐 한다꼬 저 지랄했냐고요? 바로 이 것, 홍게 딱지장으로 밥 볶아 먹을겁니다. (붉은 대게 = 홍게) 팬에 기름 적당히 두르고, 마늘과 양파 파를 넣고 볶으면서 향을 내고 간장 1t 넣어서 맛을 냈습니다. 그리고 햇반 한 개 넣어서 볶으면서 굴소스 1T 넣고 후추로 마무리~~ 아..

[8/16] 게장 볶음밥 (1)

2021.03.10
오늘은 광복절~ 그리고 울 행님 생일~ 행님 생신 축하 드립니더~ ^^ 우리 가족은(제가 외갓집에서 자라서 외갓집 포함) 전부 음력 생일 지냅니다. 그러나 우리 행님이 양력 8월 15일에 태어 났더니 울 외삼촌이 "야~ 이놈아는 특별한 날에 태어 났으니 그냥 양력으로 생일 챙겨묵자~" 라고 해서 호적에도 양력으로 생일 올리고 매년 양력으로 생일 챙기 묵습니다. 모삐야~ 아빠 생일 축하 한다꼬 전해주라~ 그라고 우리 모삐 보고싶다. 저는 아침겸 점심으로 이 놈 꺼냈습니다. 윗 뚜껑 깐다, 뜨신 물 붓는다, 윗 뚜껑 덮는다, 5분 후 윗 뚜껑 깐다, 어라? 물이 적네? 그래서 뜨신 물 더 부었습니다. ㅎㅎㅎ 라면 짭쪼롭하게 드시는 분들이나, 스프 조절해서 궁물을 빡빡하게 끓여 드시는 분들은, 제 라면 사진만..

[8/15] 해파리 손질 (1)

2021.03.10
배 고플 땐 SNS 돌아 댕기면 안되는지 알면서도 사진 봤습니다. 이런 사진을 올려 놓은 못된 양반들(?)이 있네요 ㅠ.ㅠ 사진 보고 있으니 입에선 침이 줄줄 흐르고, 배에선 밥 달라고 꼬로록 거리면서 난리도 아닙니다. 학산사 화수분 디비가 닭알 후라이 두 개 했습니다. 기름 넉넉하게 두르고 바삭바삭하게 튀기 듯 구웠습니다. 한 개는 반 접어서 구웠습니다. 노른자가 너무 익은 것 같다고요? 설마요~ 겉은 바삭하게 많이 익힌 듯 하지만 노른자는 이렇게 줄 흐른다우~ ㅎㅎㅎㅎ 닭알 두 개로는 양이 안 찹니다. 냉동실 디비 보니까 이런 것이 있습니다. 저는 이런 것 산 기억이 없습니다. 그러면 누가 준 건데, 누가 줬는지 기억에 없습니다. 다만 추정 하건데 이건 분명히 지호네가 챙겨 준 것 같습니다. 술에 취..

[8/3] 無骨鷄足 (4)

2021.02.11
날이 더우니 밥 값이 많이 들지 않아서 좋습니다. ㅎㅎ 오늘도 아침은 생략, 낮엔 더워서 숨을 쉬기 곤란하지만 오전엔 그나마 숨통이 트이기에 선선한 공기 마신다꼬 밥을 안 먹었습니다. ㅎㅎㅎㅎ 점심은 오징어 내장 시락국에 밥 말아서 호로록~ 저녁은 라면 한 개 끓여서 해결~ 그리고 잠 잘 시간, 우와~~ 와 이래 덥노? 내가 에어컨은 지랄 맞았다꼬 껏나? 에어컨 끄고 나니 더워서 못 살겠습니다. 에어컨을 다시 틀자니 돈이 걱정되어서 그냥 풍선기 바람으로 열을 식힙니다. 밤 12시가 넘는데도 기온이 34도 허허허허 에라이 이왕 이래 됐는 것 같이 죽자~ 뭔가 꾸무적 거릴꺼리 찾습니다. 냉동실에 유통기한이 몇 년 지난 겨자분이 있습니다. 세월은 한참 지났지만 아직 미개봉에 냉동실에서 한 번도 나온 적이 없는..

[7/28] 이게 뭔 짓인지? (1)

2021.01.27
오늘 아침은 궁물 없이 처묵 거렸습니다. 며칠 전에 만들어 둔 불고기라꼬 우길 만한 것에 밥 비벼서 춉춉~~ 점심은 정말 오랜만에 국시 삶았습니다. 닭알 지단은 며칠 전 김밥 만들 때 만들어 둔 것 재활용 양념 간장은 전문가 간장 30%, 곰 쉬키가 만든 후루꾸 간장 70% 입니다. 오이도 듬뿍 썰어서 넣었습니다. 그런데 이번에 산 오이는 우째 된 것이 물기가 없습니다. 그렇다고 푸석 거리지도 않는데 암튼 일반 오이 같지는 않습니다. 멸치 육수는 예전에 만들어서 냉동 시켜 둔 것 꺼내서 해동한 것 입니다. 아~ 맛있어 보이네 얼렁 먹어야지~~ 아~~ 오늘은 냉국수이기에 챔지름은 생략 ㅎㅎ 헐~ 오래만에 끓여서 그런지 양 조절 실패~ 면이 너무 많아~ 맛은 있네 ㅎㅎㅎ 차가운 면 음식엔 매운 고추가 진리죠..

[7/27] 니미~ 안주 꼬라지 봐라~ (2)

2021.01.27
아침은 경주 황성 장에서 사 온 선짓국 데워서 먹습니다. 데우고 또 데우고 했더니 간이 짜~~ 물을 부어서 끓였는데도 짜~ 그래서 물을 더 넉넉하게 부었더니 싱거워~ 뭐 이래? 점심도 아니고 저녁도 아닌 어중간한 시간에 라면 한 개 끓였습니다. 닭알도 한 개 풀었습니다. 아~~ 여름 철 닭알 드실 땐 조심해야 합니다. 대형마트에서 파는 닭알은 그나마 냉방이 잘 되어 있는 공간에 놓고 파니까 괜찮은 편인데, 재래시장에서 파는 닭알은 이 더운 날에 그냥 밖에 방치해놓고 팝니다. 이렇게 사 온 닭알은 개중에 골은 놈(상한 놈) 들이 간혹 있습니다. 그런 닭알을 라면에 넣는다고 라면에 톡 깨서 넣었다간 낭패 봅니다. 닭알은 어짜피 상해서 못 먹는다고 하지만 라면에 상한 닭알이 빠져 버리면 라면도 버려야 합니다...

[7/25] 새벽에 이래도 됩니까?

2021.01.27
홍이 장군님은 오늘 근무여서 새벽에 일어나서 부랴부랴 울산으로 갔습니다. 홍이 장군님, 이틀동안 너무 즐거웠다. 다음에 또 놀러 오너라~ ^^ 홍이 장군님이 가고 조금 더 자려고 했으나 잠이 오지 않습니다. 그래서 아침 먹습니다. 어제 안주로 먹다가 남은 회 조금 넣고 밥 비벼서 아침 해결~ 술도 덜 깼는데 국도 없이 횟밥 먹었더니 목이 턱턱 멕히는 것이 참 좋군요 ^^ 점심은 근대국으로 냠냠~~~ 어버리 김치를 다 먹어가네, 혹시라도 인터넷에서 파는 맛있는 공장김치 알고 있으면 정보 나눕시더~ 저녁에 오랜만이 지호네 집으로 초대 받았습니다. 태국에 사는 지호 이모가 왔다고 술이나 한 잔 하자고 하기에 털레털레 갔습니다. 순대, 수육, 암뽕 삼합 ^^ 식당에서 포장해 온 것입니다. 곁들이 찬으로 김치와 ..

[7/23] 잘 먹었습니다.

2021.01.27
아침까지 쑬 빨고 디비 잤디만, 더바가 더 이상 못 자겠다~~ 12시쯤 점심 먹습니다. 이왕 더븐거 더 더워 디져 뿔라꼬 라면 끓였습니다. 신라면 블랙 최근 제품입니다. 확실히 초창기 출시 때 신라면 블랙 하고는 맛 차이가 납니다. 제 입에는 예전 초창기 블랙 맛이 열 배 더 맛있습니다. 왜 이따구로 맛을 배리 놨을까? 이른 저녁은 랭면 낋있습니다. 인스턴트 랭면입니다. 마트표는 아니고 인터넷 표 랭면입니다. 랭면육수에 동치미 궁물 한 국자 섞어서 만들었습니다. 닭알은 친구가 촌에서 기른 닭이 낳은 알입니다. 닭알이 상당히 맛있는데 더 달라니까, 지 묵을 것 밖에 없다고 더 안 줍니다. 인연 끊을까요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 것참 술안주로 삶아 둔 것 오래도 활용합니다. 아직도 요만큼씩 열그릇 정도 더 꾸미기..

[7/18] 원한 해결 2

2021.01.20
아따~ 덥다. 없는 놈은 추운 겨울보다 여름이 지내기 좋다고 하지만, 그건, 그 때 그 때 달라요~~ 요즘 같으면 얼렁 겨울이 왔으면 좋겠습니다. 날이 더우니 입맛도 없고, 배고픈 줄도 모르고 뭐 글심더~ 아침, 점심, 거르고 오후 5시경 콩국수 한 그릇 만들었습니다. 생긴 꼬라진 어제와 똑 같습니다. 어제와 다르다면 오이를 엄청 많이 썰어서 넣었습니다. 오이는 한 개 사 놓으면 반 개도 못 먹고 늘 물러서 버리기에 이번엔 아예 반 개정도 썰어서 올렸습니다. ^^ 고기는 안주꺼리로 사 놓은 것 일부 빼 돌려서 활용 중. ㅎㅎ 잘 저어서 호로록 먹으니 구시하긴 한데, 우째, 작년 같이 콩국수 먹으면서 몸서리 칠 만큼 맛있지가 않아~ 또 거기 같은 입맛이 변덕을 부리는겨? ㅠ.ㅠ 껍질이 얇아서 아삭하게 잘 ..

[7/17] 원한 해결

2021.01.20
오~ 지대로 여름인데요? 아침부터 푹푹 삶습니다. 오전 10시 쯤 에어컨 서비스 기사님이 오셨습니다. 제가 엊그제 말씀 드렸지만 집 에어컨이 시원한 것 같지가 않아서 A/S 신청 했었습니다. 이제 에어컨 튼지 3일만에 판단하기엔 성급하지만, 제가 느껴도 시원하지 않은 것 같고, 같이 에어컨 밑에서 있었는 모든 분들이 다 안 시원하다고 하니까 정말 그런 것 같아서 A/S 신청 했습니다. 그리고 결정적인 이유가 제가 많이 소심한 편이어서, 서비스 신청을 하지 않고 있었다면, 에어컨이 시원하지 않은 것이 가스가 빠져서 그런가? 에어컨 처음 설치 후 시운전 할 때 건드리지 말라고 했는데 제가 리모컨 만지다가 전원을 꺼서 그런가, 아니면 기계 자체에 결함이 있나? 등등등 오만 상상을 다 할게 뻔 해서 에어컨이 이..

[7/15] 소새끼 파뤼~

2021.01.11
오늘 아침은 지호 아빠가 사다 준 곰탕 떨이 합니다. 사 온지는 오래 되었지만 이 삼 일에 한 번씩 데워 두었기에 상하지도 않고 묵 같이 진뜩한 진국이 되었습니다. 밥은 늘 백미~ 어릴 적엔 콩밥이 그렇게 싫더니 나이 먹어서 그런지 콩밥이 먹고 싶은데, 그냥 백미 밥 하는 것도 귀찮아하는 놈이 콩밥까지 하는 건 무리입니다. 같이 따라 온 파무침과 다대기가 있기에 그것도 다 풀어서 밥 말았습니다. 맛있네~~ 정말 맛있네~ 바지락 무침하고 먹으니 더 맛있네 ^^ 잘 먹었습니다. ^^ 오후 6시 쯤 1% 식도락이 찾아 왔습니다. 요즘은 가게 일도 바쁘고 집에도 일이 있어서 오랜만에 만나 보는 것 같습니다. 오면서 동그랑땡, 가자미구이, 그리고 순대, 튀김, 술, 담배를 사왔습니다. 땡큐~ ^^ 오랜만에 술 마..

[7/13] 뭔 날이가?

2021.01.11

[7/12] 이번엔 초대리다

2021.01.11

[7/11] 반찬 만들기는 계속된다

2021.01.11