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길이야기 장충동 평양면옥

수요미식회 등 맛집 소개 프로에 평양냉면이 소개될 때면 전통 맛집 라이벌로 의정부파와 장충동파가 소개된다 * 평양 출신 김경필 할머니가 1.4 후퇴 때 월남해 1969년 경기도 전곡에서 개업했고 그후 1987년 의정부에 자리 잡아 이때부터 「의정부파」 명성을 듣는다 첫째 딸 필동면옥, 둘째 딸 을지면옥, 셋째 딸 의정부 평양면옥 강남점을 열어 온 가족이 가업을 잇고 있다 * 「장충동파」는 어머니와 큰아들이 서울 장충동에 평양면옥을 열고 논현동에 어머니와 둘째 아들이 분점을 내면서 서울 각지로 퍼졌다 이어 분당에는 딸이, 도곡동에는 장충동 본점을 연 큰 아들의 사위가 분점을 냈다 평양면옥 평양면옥 제분기 주방 물냉면 * (스마트폰 사진)

댓글 길이야기 2021. 10. 23.