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가성비 좋은 식당을 찾습니다. 진심이 담긴 음식이 좋습니다.

[노량진맛집]노량진수산시장 '충청도집'에서 모듬회와 방어회 한가득 드시고 가셔요..^^ /노량진수산시장 충청도집/ 노량진수산시장 청하식당 초장집/

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서울의 맛

2014. 1. 8.

 

 

 

안녕하세요, 진리의 곱소입니다.

 

요즘 일본의 원전사건 이후로 해산물에 대한 방사능 내부피폭의 우려가 늘어가면서,

해산물에 대한 소비가 급감하고 있다고 하네요..

제가 고기에 버금가게 좋아하는 것이 바로 해산물인데...ㅜㅜ

주변에서 다들 해산물 절대 먹으면 안된다, 일본산은 아무것도 쓰면 안된다, 일본산 찻잎도 우려먹지 말아야 한다 등등등...

하도 경각심을 일깨워 주는데, 사실 그렇게 따지면 먹을거 하나 없다는 주의이기 때문에...

물론 조심해서 좋지 않을 것은 없지만 지나치게 호들갑 떠는 성격이 못되기 때문에

적나라하게 '일본산'만 아니면 믿거니 하고 맛있게 먹습니다..ㅎㅎㅎ

 

하지만 그래도 어쩔 수 없는 일인지,

서울을 대표하는 수산물 도매시장이라고 할 수 있는 '노량진 수산시장'은 손님이 절반 이상 줄었다고 합니다...

물론 저 같은 소매 손님도 줄었겠지만, 해산물 장사를 하시는 도매업자 손님도 급감...

하여, 노량진 수산시장의 호객행위는 그 어느때보다 치열하고, 절실한 목소리였습니다...

 

 

 

 

노량진 수산시장의 남문 초입에 있는 '충청도 집'

이 곳에서 적당한 횟감을 선택한 뒤, 즉석에서 회를 떠서 근처 초장집으로 가면 1인당 2-3천원정도의 자릿세를 낸 뒤 바로 먹을 수 있답니다..^^

 

 

 

 

다양한 활어 횟감과 제철맞은 석화, 생연어회...^^

저 뒤쪽에 미리 떠 놓은 모듬회들은 한접시에 1만원에서 15000원 사이에 판매되고 있답니다..^^

가격이 저렴한 만큼 횟감의 질은 좀 떨어지지만, 저렴하게 회를 드시고픈 분들께는 좋은 구성이 될 수도 있어요ㅎㅎ

 

 

 

 

자연산 광어가 가장 먼저 눈에 띄는데... 완전 대방어였답니다!! 크기가 엄청나더라는...

그 위로 숭어가 보이고, 저 뒤로 방어, 우럭, 도미 등이 보입니다..^^

 

 

 

 

도미 마스까와를 만들고 계시는 충청도집 사장님의 모습..

 

 

 

 

회를 뜬 뒤, 근처 초장집인 '청하식당'으로 들어갑니다...^^

1, 2층을 모두 쓰고 계시는데, 근방의 초장집중 위생상 가장 괜찮아 보였다는...ㅎㅎ

 

 

 

 

탕 가격은 대략 이렇게 형성되어 있고요...

 

 

 

 

1층은 살짝 붐비길래, 2층의 좀 더 넓은 공간으로 이동..^^

 

 

 

 

이런저런 구경을 하다가 좀 뒤늦게 올라갔더니, 이미 예약한 테이블에 비닐이 깔려져 있고,

주문한 모듬회들이 테이블 위에 준비되어 있었답니다^^

위 사진이 5만원짜리 모듬회...

 

 

 

 

이것도 위와 동일한 5만원짜리 모듬회 한접시 더...^^  푸짐~합니다!!ㅎㅎ

구성은 대략 숭어/도미/생연어/광어/방어/ 거기에 생와사비...  이렇게 구성되어 있더라고요..!!!

 

 

 

 

이 접시는 제철인 방어로 구성된 4만원짜리 한접시..^^

회의 한점한점이 참 두툼하죠...!!

 

 

 

 

이렇게 총 모듬회 3접시가 깔끔하게 준비되어 있었답니다..ㅎㅎㅎ

아이고~~~ 보기만 해도 배가 부르다~~~~~~~~ 는 거짓말 ㅋㅋㅋ 빨리 먹고 싶어서 꼬르륵 꼬르륵 소리가 났어요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

미리 준비되어 있었던 셋팅~~!!^^

 

 

 

 

기름기 많은 회를 찍어먹거나 깻잎에 싸먹을때는 역시 쌈장이죵!!헤헤

 

 

 

 

마늘, 고추..^^

 

 

 

 

쌈용 채소도 나오고요 ㅎㅎㅎ

저는 돼지고기는 상추, 회는 깻잎이 좋더라고요 ㅎㅎㅎ 소고기는 싸먹으면 안됏!!!ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

캬~~~ 드디어 모듬회를 개봉...^^

양도 너무나 푸짐한데, 모듬회 한접시가 너무 아름답다고 느껴지기까지 하네요..ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

제가 특히 좋아하는 연어...ㅎㅎㅎ 게다가 연어의 뱃살, 배꼽살 부위로 준비해 주셨는데..!!! 이 부위가 연어 중 최고죠^^

활어보다 선어회를 좋아하기에, 또 기름기 많은 생선회를 좋아하기에.. 크리미하면서도 고소한 연어가 딱 제 취향이에요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

분말 와사비가 아닌 생고추냉이로 준비해 주시고...^^

 

 

 

 

 

 

다른 모듬회 접시에는 이렇게 질 좋은 방어회가 들어 있더라구요!!!

색감만 봐도 그 풍부한 맛이 느껴지시는지요...???!!!

 

 

 

 

이 접시가 방어 모듬... 4만원입니다

 

 

 

 

대방어라고 하셨는데, 막상 보니 대방어는 아닌듯... 그냥 적절한 크기의 방어인 듯 했답니다..ㅎㅎ 방어가 살짝 아쉬웠지만...

그래도 제철방어 저 정도 양에 4만원이면 꽤 좋은 가격임이 틀림 없고요..^^

 

 

 

 

남성들의 사랑을 받았던 도미껍닥 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

원래 회는 흰살생선부터 붉은살 생선 순서로 먹어야 한다지만,

가장 희소성있고 맛있어 보였던 방어를 한점 먼저 먹어보았답니다..^^ 와사비에 한점 먹어보고...

 

 

 

 

기름기 풍부한 그 맛이 쌈장과 더 잘 어울릴 듯 하여 쌈장에 한점 더....^^

 

 

 

 

연어 배꼽살.. 서걱서걱하면서도 꼬득한 식감과 풍부한 기름맛...ㅎㅎㅎ 여기가 천국이구나~~!!! 싶네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

도미 마스까와... 이 맛은 다들 아시죠..!!

 

 

 

 

4만원짜리 방어 모듬에 있었던 방어 뱃살!!

기름기나 뱃살 사이즈가 좀 아쉽지만~~ 그래도 너무 맛있었답니다!! 이 부위는 순식간에 사라져버렸어요!!+_+

 

 

 

 

제철 숭어는 깻잎에 싸서 먹었는데...!!!

깜짝 놀랐던게, 사실 많은 분들이 숭어는 싸고 흔한 어종이라 홀대(?)하시는데, 저는 이날 숭어가 너무 맛있더라고요!!

어찌나 찰지고 구수한지..!!!! 저는 숭어에 완전 반했답니다!! 게다가 값도 싸니, 얼마나 좋아요~!!!ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

연어 머리 구이...!!!!

이거 아주 별미더라구요...!!! 연어 스테이크는 부드럽고 폭신한 느낌이라면, 이 머리구이는 아주 쫀득하고 단단한 느낌이랄까요!!

 

 

 

 

그리고 회를 떠온 '충청도집'만의 메리트인 바로 이것~!!!!

충청도집에서 모둠회를 떠서 드시면, 우럭구이를 서비스로 준답니다...^^

우럭의 맛이야 뭐.......ㅋㅋㅋㅋ 너무너무 맛있죠 ㅋㅋㅋㅋ 생긴게 약간 무서워서 그렇지, 살은 우럭이 갑이죵~!!!

 

 

 

 

캬하~~!!! 부드러운 속살과 바삭한 껍질까지!!! 우럭구이도 나오자마자 순식간에 사라져버렸어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

소주와 회를 정신없이 먹다보니!!! 다들 어느정도 배가 불러오고요...

이 날 특히나 참 맛있게 먹었던 연어, 숭어, 방어를 제 접시에 몇점 덜어놓고...ㅎㅎ

 

 

 

 

그래도 회가 이만큼이나 남았어요!!+_+

그 비싸다는 도미도 저렇게 많이 남았다는........!!!!

 

 

 

 

남은 회는 전으로 부쳐주십사.. 부탁을 드렸답니다... 물론 추가 금액이 있겠지요!!

몇분이 지나고, 나온 생선전!! 회로도 먹던 신선한 고급어종들로 전을 부쳤으니... 그 맛이야 뭐....

다들 언제 배가 불렀냐는 듯, 정신없이 먹었답니다!!ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

그렇게 먹고도, 역시 한국사람은 국물로 입가심을 해줘야해!!! 하며 주문한 '지리'

이 청하식당은 지리와 매운탕 중 선택할 수 있답니다...^^

사실, 저는 회 먹은 뒤 거의 매운탕만 먹어봤답니다.. 지리는 먹어본 기억이 거의 없었는데~~~

이날 함께하신 분들은 너무나 당연하게 '지리'를 주문하셔서 내심 컬쳐쇼크(???) 입맛쇼크(?)를 받았답니다..ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

보글보글 끓여서.....먹어보니,

헉!!!!!!!!!!!!!!!!

내가 이제까지 왜 지리를 먹지 않았던 것인가!!!!!!!!!!!!!

후회가 쓰나미처럼 몰려왔답니다...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

너무나 깔끔하고 개운하고.... 정말정말 마무리하기 딱~!!!인 메뉴였답니다..^^

이 지리로 소주를 또 수병 비웠다는.....ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

회를 떠서 근처 초장집에서 먹을 경우 우럭구이를 무료로 제공하는 "충청도"집.

쾌적하고 넓은 공간에서 초장값을 주고 활어회를 즐길 수 있는 곳 "청하식당"

명함 참고하시구요..^^

 

 

너무나 맛있고 푸짐하게 잘 먹었답니다^^

서울에서 가장 큰 해산물 도매처인 노량진 수산시장...

많은 분들의 사랑을 받아 왔던 만큼, 지금처럼 해산물에 민감한 시기에 더 많은 분들께 믿음을 주기 위해 노량진 수산시장에서는

모든 생선과 해산물에 대해 방사능 수치 검사를 한다고 합니다..

서울 대부분의 일식당이 이 노량진 수산시장에서 재료를 구매하거나 납품받는 만큼, 노량진 수산시장의 어깨는 더 무겁답니다..

그 무게와 책임감을 짊어 지기 위해 더욱 더 노력한다고 하니, 여러분도 믿고 많이 이용해 주셔요...^^

 참 맛있는 생선이 많은 계절입니다.. 오늘은 시원~한 소주 한잔에 회 한점..어떠세요^^?